Fylld köttfärsgrotta
Fylld köttfärsgrotta, eller köttfärslimpa med fyllning av de olika slag, är en middag som många uppskattar. Fyllningen i köttfärslimpan kan du variera i oändlighet men här har du tre olika förslag på fyllningar som är värda att prova.
Ingredienser
4 portioner
1/2 dl ströbröd
1 1/2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm peppar
400 g blandfärs
1 ägg
Vitlöksfyllning med skinka
1 ask färskost (med vitlökssmak)
100 g rökt skinka
1 dl gräslök (klippt)
Fetaostfyllning med oliver och tomat
100 g fetaost
1 dl gröna oliver (hackade)
2 tomater (tärnade)
2 tsk timjan
Het fyllning med chilipeppar
1 röd paprika (tärnad)
1 gul lök (hackad)
1 chilipepparfrukt (urkärnad och finhackad)
100 g gräddost (tärnad)
1 msk chilipulver
Pensling
2 msk smör eller margarin
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hej! Jag undrar över färskost-skinkfyllningen. Hur många gram färskost? Det finns en uppsjö av olika askar! Med vänlig hälsning! Pia
Pia
2024-04-20Hej Pia! 125 g färskost med örter kommer bli toppen! Hälsningar Niclas
Redaktionen
2024-04-22Jag gjorde på 1 kg nötfärs och sedan följde jag receptet förutom mer salt och peppar. Vilket blev kanon.
Sofia
2022-08-02Jag gjorde på 1kg färs limpan blev väldigt lös.
Sami
2022-06-06