Recept

Fritata med vaxbönor

Lägg till i inköpslistan

Skapa ny lista:

Välj sparad lista:

Ta receptet gånger:

Rapportera receptfel

Beskriv felet

E-postadress (ange adressen om du vill ha ett svar från ICA.se, redaktionen)

Tipsa andra: http://www.ica.se/Recept/fritata-med-vaxbonor-151216/ Recept

Sök recept

Dra recept till den dag du vill, för att planera din vecka.

Ingredienser

Skölj och snoppa av bönorna. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten i en kastrull ca 5 min. Låt rinna av. Dela ev bönorna på mitten.
Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Fräs bönorna någon minut. Salta. Vispa samman ägg, vatten, ost och peppar.
Hacka spenaten fint och blanda i äggsmeten tillsammans med basilikan. Häll äggsmeten över bönorna.
Stek fritatan på medelstark värme ca 5 min. Låt den glida ner på en tallrik och vänd tillbaka den i pannan. Stek 2-3 min på andra sidan. Servera fritatan skuren i bitar med en blandad sallad och ev bröd.