Fiskgryta med sparris

Name: Fiskgryta med sparris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g torsk- och laxtärningar; 240 g surimi sticks; 200 g sparris; 900 g fast potatis; 1 morot; 500 ml kyld grön sparrissoppa; 2 msk dill; salt; peppar

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Den här fiskgrytan med torsk, lax, räkor och sparris går snabbt att tillaga. Den milda smaken tilltalar även de mest kräsna små middagsgäster.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2012

Ingredienser

4 portioner

300 g torsk- och laxtärningar

240 g surimi sticks

200 g sparris

900 g fast potatis

1 morot

500 ml kyld grön sparrissoppa

2 msk dill

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisk, surimi sticks och sparris.

Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Skala och skiva moroten tunt.

Skär surimi sticks i mindre bitar.

Koka upp soppan och lägg i morötter, fisk och surimi. Sänk värmen och låt sjuda i ca 5 minuter.

00:05:00

Skär sparrisen i mindre bitar och lägg i dem i grytan.

Rör ner dillen och smaka av med salt och peppar.

Servera grytan med potatisen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Bra smak, men jag kommer byta surimin mot kräftstjärtar nästa gång för mer smak och ev dubbla soppan för att få mer sås till potatisen.
Robert
2024-04-23
Mums! Hoppade över surimi och kylda soppan och tog grädde och vatten istället, ändå jättegott!
Elin
2012-05-11
God gryta, men nästa gång vill jag ha mer fisk och mindre surimisticks.
Irene
2012-04-14