Färs- och svamppanna med pressad potatis

Name: Färs- och svamppanna med pressad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 4 morötter; 250 g champinjoner; 2 msk smör eller margarin; 500 g nötfärs; 1 msk soja; 1 msk balsamvinäger; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Recept på god och matig husman! Färs- och svamppanna gör du enkelt av bland annat morötter, champinjoner, nötfärs och matlagningsgrädde. Servera den rejäla grytan med pressad potatis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2011

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

4 morötter

250 g champinjoner

2 msk smör eller margarin

500 g nötfärs

1 msk soja

1 msk balsamvinäger

1/2 tsk salt

2 krm peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala potatis och morötter. Skär potatisen i bitar och riv morötterna grovt. Ansa och skär svampen i mindre bitar.

Koka potatisen.

Fräs morötter och svamp i hälften av matfettet tills vätskan kokat in. Ta upp på ett fat.

Stek färsen i resten av matfettet. Krydda med soja, balsamvinäger, salt och peppar. Vänd ner morötter och svamp och häll på grädden. Låt puttra ca 5 minuter.

00:05:00

Servera färs- och svamppannan med pressad potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Gott och lättlagat! Följde tipset att ta 3 dl grädde och 1 dl mjölk.
Sara
2024-10-21
Mycket gott! Tog blandfärs i stället för nötfärs och 1.5 dl mellanmjölk o 1.5 dl vispgrädde. I och med att vi hade färskpotatis så kokte vi bara potatisen. Blev inte alls torrt!
Lena
2023-08-09
Hej! Har gjort denna rätt helt vegansk det blev lika gott som original receptet.
Tarja
2022-09-08

Energi3245 KJ / 560 kCal

Fett25 g

Kolhydrater50.1 g

Protein33.4 g

Testa liknande recept

Färs- och svamppanna med ris
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svamp- och färspanna
Betyg 3.5 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscous-pytt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff med svampsås
Betyg 4 av 5.131 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smörstekt torsk med ragu på champinjoner och rökt sidfläsk
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenatsallad med fetaost
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Köttgryta Champinjoner Morot sallad Stekt fläsk

Färs- och svamppanna med pressad potatis

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept