Citronmarmelad

Med detta recept tillagar du din egen goda marmelad av citroner. Citronmarmeladen har en perfekt balans av syran från citronerna och sötman från sockret.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Gör så här
00:30:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per liter
Energi9684 KJ / 2316 kCal
Fett4 g
Salt0 g
Kolhydrater546 g
Protein5 g
Testa liknande recept
- Citron- och limemarmelad
- Apelsincurd
- Pumpamarmelad
- Alunbrukets paprikamarmelad
- Syrlig morotsmarmelad
- Fransk rabarbermarmelad
Kommentarer
(23)I
Ingvar
Har gjort detta enkla recept flera gånger. För att det går så smidigt när man inte behöver pilla bort kärnorna. Men första gången blev marmeladen på tok för rinnig. Nu kör jag nästan helt utan vatten, bara några centiliter för att det inte ska riskera att bränna fast. Och koktiden behöver inte vara så lång.
A
Anna
Väldigt god! Tog inte med det vita och kärnorna. Blir fler ggr
M
Marcus
Blir mycket god har nu gjort denna tre gånger, denna gång m lite färsk chili och ingefära 👌 så lätt och snabblagat
I
Ingela
Inte gott, beskt
S
Stellan sven
Antar att de som tyckte det var för beskt är supertasters, jag är undertaster o reagerade inte på beskan.
S
Solveig
Så enkelt att göra och smaken blev god! Lade även till lite outspädd flädersaft och lite färsk ingefära som en extra touch.
P
Patrik
Fyy så beskt!
A
Anders
Jag gjorde marmeladen på citroner från flädersaft. Jag bytte ut ca 1/2dl vatten mot koncentrerad flädersaft och minskade sockermängden ca 1dl. Några fläderblommor åkte också i i samband med sockret. Det blev riktigt bra.
L
Linnéa
Blev jättebeskt. Antagligen pga att hela citronen var med.
E
Erik
Behövs inte så mycket socker, jag tar bort 1/3 och kokar med ett par stjärnanis och en bit torkad ingefära för att det inte ska smaka för mycket rent godis. Receptet gör också VÄLDIGT mycket marmelad. Annars ett klockrent sätt att göra marmelad!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.