Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Över 60 min
  • Portioner: 1 l

Citronmarmelad

Med detta recept tillagar du din egen goda marmelad av citroner. Citronmarmeladen har en perfekt balans av syran från citronerna och sötman från sockret.

Betyg: 2 röster Mitt betyg:
Recept: Citronmarmelad

Ingredienser

Så här gör du

  • 500 g citroner (500 g motsvarar ca 3 st)
  • 4 dl vatten
  • 6 dl socker
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 1 l portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 1 2002

  1. Tvätta citronerna väl. Skär dem i klyftor, låt kärnorna vara kvar, eftersom de innehåller pektin vilket gör att marmeladen stelnar.
  2. Kör citronerna med skalet kvar i en matberedare till en grynig massa. Häll över i en kastrull. Tillsätt vatten och koka på svag värme under lock i 30 minuter.
  3. Häll i sockret, koka upp och låt koka utan lock under omrörning i 15 minuter. Låt marmeladen svalna, häll upp i burkar.
Visar 3 av 3 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00

ver: 3.1.1.2-127