Recept

Brytbröd med parmesanost

  • Brytbröd med parmesanost
Lägg till i inköpslistan

Min inköpslista

Laddar...

Receptet är tillagt

Gå till Min inköpslista >

Rapportera receptfel

Rapportera receptfel

Laddar...

Meddelandet är skickat

Tipsa andra: http://www.ica.se/Recept/brytbrod-med-parmesanost-534236/ Recept
Sök recept

Sök recept

Dra recept till den dag du vill, för att planera din vecka.

  • Måndag
  • Tisdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag
Till Min veckoplanerare

smiley smiley smiley smiley smiley   10 kommentarer

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Över 60 min
  • Portioner: 15 bitar

Ingredienser

Pensling:

Gör så här

  1. Lös upp jästen i lite av mjölken i en degbunke. Tillsätt resten av mjölken, oljan, osten och saltet. Tillsätt det mesta av vetemjölet och arbeta till en smidig deg ca 5 minuter. Täck degen med en bakduk och låt jäsa ca 1 timme.
  2. Tag upp degen på lätt mjölad bänk och arbeta den. Rulla ut degen till en längd och skär i 15 lika stora bitar (för 15 bitar). Forma dem till runda bullar. Lägg dem i en smord form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter. Låt bullarna jäsa övertäckt ca 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 200° C.
  4. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på vallmofrö.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt brödet svalna på galler.

Betyg

smiley smiley smiley smiley smiley

totalt antal röster: 6

Betygsätt det här receptet

Rösta
smiley1 smiley2 smiley3 smiley4 smiley5

Betyg:

Receptet har 10 kommentarer

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in här!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-11-02 Inga-Lill Ernstedt Sandström
    lätt bakat bröd,men baka helst en dag före då är de godare till soppor även barnen gillar brödet.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-10-07 Frida Carlén
    Jätte lätt och mycket gott.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-09-06 Mimmi Wange
    Enkelt att baka och blir jättegott. Går utmärkt att frysa. Passar bra till kräftor.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2009-02-19 Natalia Haglund
    Har tänkt baka detta bröd till en soppa men nu undrar jag eftersom svärmor inte ska äta så mycket vetemjöl (pga diabetes) om man kan byta ut vetemjölet antingen helt eller delvis till tex rågmjöl eller dinkelmjöl, vad tror ni? I övrigt tror jag att brödet kommer passa perfekt och med all säkerhet är supergott!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2008-08-02 Janet Berntsson
    Mycket gott , alla gästerna blev imponerade

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2008-06-30 Emilia Holmström
    Brödet var gott, men det behövdes mer salt. Jag bytte ut lite av mjölet till vetekli för att få det nyttigare. Gott!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2008-04-09 Birgitta Alkevad
    brödet är jättegott gjorde succse vid sopp kväll. Birgitta Alkevad

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-06-12 Gunn Henriksson
    jättegott ,

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-08-05 Jeanette Krohn
    Mycket gott och saftigt bröd. Bytte ut 1 dl vetemjöl till 1 dl klihavregryn samt gräddade bröden endast 20 min. Ökade lite på saltmängden för att få mera smak på brödet.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad     Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-08-03 Marie Freundlich Malmberg
    Hej !
    Ett mycket gott bröd som hade en god smak av parmesanost.Uppskattat av både barn och vuxna. Brödet var luftigt.