Bruschetta med champinjoner

Bruschetta med champinjoner

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Bjud på ett klassiskt och italienskt tilltugg, bruschetta. Otroligt gott och väldigt enkelt att göra. På rostat lantbröd lägger du en välsmakande champinjonsallad med finhackad vitlök, ruccola, olivolja och rödvinsvinäger. Festligt och lyxigt!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2002

Bruschetta med champinjoner

Ingredienser

4 portioner

10 vita, hårda champinjoner

1 vitlöksklyfta

1/2 kruka rucolasallad

2 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

salt

peppar

4 skivor lantbröd

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skiva champinjonerna mycket tunt. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Strimla ruccolasalladen grovt.

Blanda alltihop med olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.

Rosta skivor av lantbröd och lägg upp på ett fat. Skeda på champinjonsalladen. Droppa över lite extra olivolja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi635 KJ / 152 kCal

Fett9 g

Salt0.29 g

Kolhydrater14 g

Protein3 g

Testa liknande recept

Läckra tomat-och getostbruschettas

Aubergine och kumminbruschetta

Tomat- och basilikabruschetta

Matjessillbruschetta med rödbetor, saltgurka och ägg

Ljummen sallad med paprika, oliver och fetaost

Citron- och rosmarinstek med bruschetta

Bruschetta Snittar till fest Italienska mackor Förrätt bruschetta Italiensk bruschetta recept Italiensk plockmat