Äppelmuffins

Name: Äppelmuffins
Total time: 45 min
Yield: 12 muffins
Ingredients: 125 g smör; 2 ägg; 1 1/2 dl strösocker; 2 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk bakpulver; 1/2 tsk vaniljsocker; 2 msk mjölk; 12 - 24 muffinsformar; ev muffinsform i plåt; 2 äpplen (gärna santana eller discovery); 2 msk strösocker; 1 tsk kanel

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Ljuvliga äppelmuffins som du vill baka om och om igen. Kom ihåg att vända äppelklyftorna i socker och kanel innan de sticks ner i muffinsarna, då blir de som allra godast.

Ingredienser

12 muffins

125 g smör

2 ägg

1 1/2 dl strösocker

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk vaniljsocker

2 msk mjölk

12 - 24 muffinsformar

ev muffinsform i plåt

2 äpplen (gärna santana eller discovery)

2 msk strösocker

1 tsk kanel

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Smält smöret på låg temperatur. Låt det svalna något.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner mjölblandningen i ägg- och sockersmeten. Tillsätt smöret och mjölken. Vänd ihop till en smet.

Fördela smeten i dubbla muffinsformar som står på en ugnsplåt, eller i enkla muffinsformar som står i en muffinsform av plåt.

Dela, kärna ur och skär 24 klyftor av äpplena. Blanda klyftorna med socker och kanel.

Stick ner 2 äppelklyftor i smeten i varje muffinsform.

Sätt in plåten mitt i ugnen ca 20 minuter, känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten.

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

42 st

Första gången någonsin som jag bakar. Resultatet blev utmärkt!
Victor
2025-09-12
Dom blev jättebra.
Yvonne
2025-06-29
Så goda har gjort dom flera gånger. Jag använder silikonformar funkar jättebra!!
Birgitta
2025-06-23

Energi823 KJ / 197 kCal

Fett10 g

Salt0.2 g

Kolhydrater24 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Muffins med lingon, kokos och choklad
Betyg 3.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mellanmålsmuffins
Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grefve Pehrs äppelmuffins
Betyg 3.7 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fröiga muffins
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kanelcupcake med äpplefrosting
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hallonmuffins
Betyg 4.1 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baka med äpple Äggmuffins Glutenfria bakverk Baka muffins Yoghurt muffins Baka med kanel

Äppelmuffins

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept