Lax
Ingredienser: Lax (Salmo Salar), salt
Lax av premiumkvalitet (pre-rigor, D-trim). Ansvarsfullt odlad; ASC-märkt alt. ekologisk KRAV-märkt. Levereras pinfärsk och fulltrimmad från Norge och varmröks i Falkenberg.
Näringsvärde gram per 100 g: Energi 1 000 kJ/240 kcal. Fett 17, 0 (varav: mättat fett 2, 4, enkelomättat fett 8, 5, fleromättat fett 4, 6). Kolhydrat <0, 5 (varav: sockerarter <0, 1). Protein 23, 2. Salt 1, 8. Beroende på kryddning kan salthalten skilja sig åt.
Romsås
Ingredienser: Majonnäs (rapsolja, äggula, surhetsreglerande medel (E260, E330, E270), socker, salt, stabiliseringsmedel (E412, E415), kryddor, konserveringsmedel (E202)), crème fraiche, stenbitsrom ((Cyclopterus lumpus), vatten, rapsolja, färgämne (E160a, E120), konserveringsmedel (E202, E211), stabiliseringsämne (E415), sherry, surhetsreglerande medel (E330)) (4%), rödlök, filmjölk, vin (vitt vin, sulfit), dill, gräslök, limejuice (konserveringsmedel E224), kryddor, konserveringsmedel (E202, E211). Informationen på förpackningen är alltid den senast uppdaterade.
Näringsvärde gram per 100 g: Energi 2234 kj/534 kcal. Fett 58 (varav: mättat 5, 4, enkelomättat, 36, 8, fleromättat 15, 8). Kolhydrater 4, 7 (varav: sockerarter 2, 1). Protein 1, 3. Salt 0, 5.
