SnittarICA Maxi Värmdö

Crostini med olivpasta och kaprisbär

Oliv kalamon (oliver, vatten, havssalt, vinäger, oliv eller solrosolja), landgångsbröd durum/ surdeg (VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, RÅGSURDEG, rapsolja, salt, jäst, VETEGLUTEN), rapsolja, kapris med stjälk (kapris, vatten, vinäger, ättika, salt), olivolja/rapsolja mix (Svensk pressad rapsolja, extra virgin olivolja, antioxidant (rosmarin extrakt)). Crostini med olivpasta och kaprisbär – snitt 49% oliv, 12% kapris.

Fetaostkräm med grillad paprika

Fetaoströra 2024 (grekisk fetaost  (Pastöriserad får och getMJÖLK, havssalt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystensym), philadelphia laktosfri (MJÖLK, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), bakteriekultur), strimlad soltorkade tomater  (rehydrerade tomater, solrosolja, salt, torkad vitlök, lök, oregano, persilja, surhetsreglerande medel (citronsyra), antioxidationsmedel (askorbinsyra)), persilja färsk, vitlök mixad (färsk vitlök, rapsolja. ). ), landgångsbröd durum/ surdeg (VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, RÅGSURDEG, rapsolja, salt, jäst, VETEGLUTEN), paprikabitar grillad i olja (röd paprika, gul paprika, solrosolja, salt, socker, torkad vitlök, lök, persilja, antioxidationsmedel (askorbinsyra), surhetsreglerande medel (citronsyra)), krispsallad, timjan.
Fetaostkräm och paprika – snitt 27% Paprika.

Gräslök och lättrökt skinkmousse

Philadelphia laktosfri (MJÖLK, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), bakteriekultur), landgångsbröd durum/ surdeg (VETEMJÖL, vatten, DURUMVETEMJÖL, RÅGSURDEG, rapsolja, salt, jäst, VETEGLUTEN), rökt skinka ms (Skinka av gris, vatten, salt, maltodextrin, druvsocker, naturlig arom, stabiliseringsmedel (E451, E450, E407), antioxidationsmedel (E331, E301), konserveringsmedel (E250), Rökarom), gräslök.
Gräslök och lättrökt skinkmousse – snitt 18% Skinka, 1. 9% Gräslök.

Laxmousse

Varmrökt LAXFILÉ (LAXFILÉ(salmo salar), salt), landgångsbröd mörk (VETEMJÖL, vatten, RÅGSURDEG, rapsolja, siktat RÅGMJÖL, svart sirap, maltextrakt (KORNmalt, vatten, VETEmalt), jäst, VETEGLUTEN, salt), vispgrädde laktosfri (GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), vatten, citron pressad (citronjuice från koncentrat, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), gelatin nöt halal (gelatin (från nöt), SVAVELDIOXID), salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)), cayennepeppar.

Rulle med fetaostkräm

Fetaoströra 2024 (grekisk fetaost  (Pastöriserad får och getMJÖLK, havssalt, mjölksyrakultur, vegetabiliskt ystensym), philadelphia laktosfri (MJÖLK, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), bakteriekultur), strimlad soltorkade tomater  (rehydrerade tomater, solrosolja, salt, torkad vitlök, lök, oregano, persilja, surhetsreglerande medel (citronsyra), antioxidationsmedel (askorbinsyra)), persilja färsk, vitlök mixad (färsk vitlök, rapsolja. ). ).

Snitt Bakat smördegskex med getost

Smördegsplattor (VETEMJÖL, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), vatten, salt, maltmjöl av KORN, arom, vitamin A), chevre  (pastöriserad GETMJÖLK, salt, syrningskultur, mögelkultur, innehåller MJÖLK), fikonmarmelad  (fikon, sockerrör, koncentrat från citron, förtjockningsmedel pektin), getostkräm snitt (chevre  (pastöriserad GETMJÖLK, salt, syrningskultur, mögelkultur, innehåller MJÖLK), philadelphia laktosfri (MJÖLK, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), bakteriekultur), spenat. ), philadelphia laktosfri (MJÖLK, GRÄDDE, salt, stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl), bakteriekultur), spenat, timjan.

Snitt Kallrökt laxrulle med pepparrot

Kallrökt lax (LAX, salt), majonnäs green hill (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, chili, konserveringsmedel (E202, E211, E270), förtjockningsmedel (E412, E415)), tunnbröd 60g (VETEMJÖL, vatten, siktat RÅGMJÖL, sirap, VETEGLUTEN, socker, salt, rapsolja, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, mono- och diglyceriders och diacetylvinsyraestrar), bakpulver (hjorthornssalt), jäst, MALTMJÖL (KORN), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)), pepparrot riven (pepparrot, vatten, rapsolja, salt, antioxidantmedel: citronsyra och NATRIUMMETABISULFIT), salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)).

Skagenruta

Färskskalade räkor (skalade RÄKOR (Pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel citronsyra, konserveringsmedel (E202, E211), Fiskad i Nordostatlanten FAO27, 27. I. b med bottentrål), majonnäs green hill (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, chili, konserveringsmedel (E202, E211, E270), förtjockningsmedel (E412, E415)), dansk rågbröd (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, RÅGSURDEG, sirap, RÅGKÄRNOR, solroskärnor, jäst, salt, KORNMALTMJÖL), caviart röd (sjögräsextrakt, vatten, salt, kryddor, aromer, surhetsreglerande medel (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211), färgämne (E160c), färgämne (E160a)), rödlök, citron pressad (citronjuice från koncentrat, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), smör laktosfri (pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt, laktasenzym), chilisås (vatten, tomatpuré, ättika, socker, salt, modifierad potatisstärkelse, förtjockningsmedel (E1414, E415), kryddor (cayennepeppar, chilipeppar, lök, ingefära och svartpeppar), konserveringsmedel (E202, E211), färgämne (E150c)), gelatin nöt halal (gelatin (från nöt), SVAVELDIOXID), dill.
Skagen ruta – snitt 41% Räkor.

Västerbottenruta

Vispgrädde laktosfri (GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan)), västerbottenost riven  (pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, konserveringsmedel (E202, E251)), äggula flytande  (ÄGGULA, vatten, konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra)), dansk rågbröd (vatten, fullkornsmjöl av RÅG, VETEMJÖL, RÅGSURDEG, sirap, RÅGKÄRNOR, solroskärnor, jäst, salt, KORNMALTMJÖL), smör (pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur), rödlök, vatten, socker, ättiksprit, salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)), dill, salt, cayennepeppar.
Västerbottensostsnitt 0. 2% druvor.