Förrätt:
Salladslax varmrökt (LAX(salmo salar), salt) , Jättefranska (VETEmjöl, vatten, sirap, rapsolja, surdeg på VETE, siktat RÅGmjöl, malt av KORN/BYGG, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). SVENSKT MJÖL) , Citron, Majonnäs (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, salt, ättika, vinäger, kryddmix (glukossirap, jästextrakt, salt, kryddor), konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E412, E415), citronjuice från koncentrat, surhetsreglerande medel (E330)), Mayo Fraiche (Svensk pressad rapsolja, créme fraiche (GRÄDDE mjölksyrakultur), vatten, ÄGG, socker, ättika, salt, rödvinsvinäger, stabiliseringsmedel, surhetsreglerande medelregulator (E 330), konserveringsmedel (E 202), Stenbitsrom RÖD MSC (Saltad STENBITSROM (Cyclopterus lumpus) (90%), vatten, rapsolja, färgämne (betakaroten, karmin), sherry, konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra). Rödlök, Fryst dill, Pressad citron (Citronjuice från koncentrat, citronolja, konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT), Dijonsenap (Vatten, SENAPSKORN, vinäger, salt, citronsyra, konserveringsmedel: kaliumdisulfit), dill
Huvudrätt:
Rostasfilé (Nötkött från Finland), Spetskål, Rödvinssås (Vatten, Merlot Rött Vin EG (Avalkoholiserat vin från Spanien, rektifierad koncentrerad druvmust, konserveringsmedel (sulfiter), Ugnsrotfrukter (morötter, rödbeta, palsternacka), Brun Kalvfond (Vatten, salt, nötköttsextrakt 5, 0%, tomatpulver, arom, koncentrerad kalvbuljong 1, 0%, modifieradpotatisstärkelse, syra: mjölksyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat), Rödlök, Oxfond (Vatten, rött vin, salt, köttextrakt, arom (innehåller SELLERI), modifierad potatisstärkelse, syra: mjölksyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat. Maizena (Majsstärkelse), Mjölkfritt Flytande Margarin (rapsolja, fullhärdad rapsolja), vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E322 [solroslecitin]), arom, antioxidationsmedel (E330), färgämne (E160a), vitaminer A D), Strösocker (Socker), Tomatpuré (tomatpuré), Salt och vitpeppar mix (Salt (salt, klumpförbyggande medel (E 535)), Vitpeppar Mald (Mald vitpeppar)), Timjan) , Potatisterrin (Potatis (potatis, salt), vatten, GRÄDDE, MJÖLKPULVER, potatismjöl, MOZZARELLA, ÄGGULA, OSTPULVER Emmentaler, vegetabilisk olja (raps, solros), vitlök, salt, majsstärkelse, svartpeppar, förtjockningsmedel: xantangummi) , Honung, Tryffel Calugi Tartufata (Champinjon (Agaricus bisporus), solrosolja, sommartryffel (Tuber aestivum Vitt. ), salt, emulgeringsmedel: solroslecitin, krydda, arom), Rotfruktchips (palsternacka, potatis, morot, rödbeta), solrosolja, havssalt.
Efterrätt:
GRÄDDE, MJÖLK, strösocker, mousse choklad (Socker, kakaopulver fettreducerat , gelatin (nötdjur), salt, arom. ), högpastöriserad GRÄDDE, E407, laktasenzym, kakaosmör, Kakaoöverdrag: ( vegetabilisk olja (palmkärna, shea) och vegetabilskt fett (palm, shea), SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel solroslecitin, vanillin. ), HELMJÖLKSPULVER, arom (vanillin), E339, emulgeringsmedel (E 322 (SOJA)), LAKTOS (MJÖLK), vaniljkärnor.
