FESTBUFFÈ
Vikt: 0, 850 kg/pers
Marinerad rostbiff (7, 06%)
Ingredienser: Nötinnanlår, salt, kryddor (svartpeppar, tomat, vitlök, bockhornsklöver, chilipeppar, ingefära, koriander, kummin, libbsticka, lök, oregano, paprika, spiskummin), druvsocker, kryddextrakt (svartpeppar), potatisfiber, antioxidationsmedel E301, stabiliseringsmedel E45.
Dekoration: Sallad och persilja.
Basturökt skinka (3, 53%), Sverige
Ingredienser: Skinka helmuskel* 93 %, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E450, E451), protein från gris, antioxidationsmedel (E301, E331). konserveringsmedel (E250). Kokt och rökt*Ursprung Sverige . Dekoration: Sallad, physalis och persilja.
Salami Milano (3, 53%), Italien
Ingredienser: Fläskkött*, salt, dextros, kryddor, örtkryddor, antioxidationsmedel E300 och E301, konserveringsmedel E252 och E250. Till 100 g färdig produkt har 146 g kött använts. *Uppfött och slaktat i Italien.
Dekoration: Sallad, physalis och persilja.
Potatissallad (23, 53%), Vårt egna kök
Ingredienser: Kokt potatis 72%, vatten, salt, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), antioxidationsmedel (askorbinsyra), GRÄDDFIL (Pastöriserad GRÄDDE, syrningskultur), majonnäs (rapsolja (77%), vatten, ÄGGULA, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202, E211), antioxidationsmedel (E330), maltodextrin, stabiliseringsmedel (E412), arom), purjolök, svartpeppar, salt.
Lyxpotatissallad, Vårt egna kök
Ingredienser: Tärnad kokt potatis (72%), vatten, salt, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), antioxidationsmedel (askorbinsyra), GRÄDDFIL (PASTÖRISERAD GRÄDDE, laktasenzym, syrningskultur), majonnäs (rapsolja (77%), vatten, ÄGGULA, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202, E211), antioxidationsmedel (E330), maltodextrin, stabiliseringsmedel (E412), arom), salt, svartpeppar, purjolök, äpple, dill.
Pastasallad italiensk, Vårt egna kök
Ingredienser: Kokt Pasta 73%: (DURUMVETE, vatten), marinad: (vatten, vegetabilisk olja (raps, solros), tomat 1, 8%, salt, vitlök, basilika, oregano, svartpeppar, konserveringsmedel (E202, E211), Ättiksprit, surhetsreglerande medel (mjölksyra), naturlig basilikaarom), soltorkad tomat 5, 8% (tomat, rapsolja, vitvinsvinäger, socker, vitlök, salt, oregano, basilika, timjan), bladspenat, basilika 0, 8%, mozzarellaost (pastöriserad KOMJÖLK, salt, surhetsreglerande medel (citronsyra), mikrobiellt ystenzym, fetthalt 17%), rödlök, tomat, napolisallad (ruccola, babyspenat, röd mangold).
Potatisgratäng, Vårt egna kök
Kokt, skalad potatis, vatten, salt, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), antioxidationsmedel (askorbinsyra), Pastöriserad GRÄDDE, MJÖLK, vitamin D. Lågpastöriserad Riven ost (pastöriserad KOMJÖLK*, majsstärkelse, salt, syrningskultur, mjölkkoagulerandeenzym (mikrobiellt). *Ursprung EU, lök, vitlök, Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536), timjan
Brie, husets (maubert) 60+, Frankrike
Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, salt, mjölksyrakultur, löpe, vitmögelkultur.
Cambozola, Tyskland
Ingredienser: Pastöriserad KOMJÖLK, GRÄDDE, salt, löpe, mjölksyrakultur, vit och blåmögel.
Norins Norrbotten, extralagrad, Sverige
Ingredienser: MJÖLK, salt 1, 2%, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, konserveringsmedel (E202).
TUC Original, LU
Ingredienser: VETEMJÖL, palmolja, glukossirap, maltextrakt från KORN, bakpulver (ammoniumkarbonater, natriumkarbonater), salt, ÄGG, arom, mjölbehandlingsmedel (NATRIUMDISULFIT). KAN INNEHÅLLA SOJA, MJÖLK.
Galiamelon, ananas, druvor, jordgubbe och physalis.
