Bagerivetemjöl (VETEMJÖL, VETEGLUTEN, KORNMALT, mjölbehandlingsmedel: (askorbinsyra, amylas, xylanas)), vatten, spelt (SPELTVETE, VETEMJÖL, mjölbehandlingsmedel (E300)), rågmjöl grovt (fullkornsmjöl av RÅG), linfrö, surdeg (vatten, RÅGMJÖL, MÄLTAT VETEMJÖL, bakteriekultur), frysmedel flytande rustik (vatten, salt, VETEGLUTEN, KORNMALTMJÖL, starterkultur, VETESURDEG), salt (bagerisalt: (salt(NaCl), min98%, klumpförebyggande medel E535/E500)), jäst.
