Honungsmelon , Kiwi , Rostbiff Västkust: (Svenskt nötinnanlår 94%, naturlig arom, köttfond (nötkött, grönsaker), havssalt, kryddor (kummin, koriander, bockhornsklöver, lök, paprika, svartpeppar, muskotnöt), salt. Råvaruursprung: Sverige. ) , Pastramikalkon: (Kalkonkött (87%), vatten, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E301), svartpeppar, vitpeppar, paprika, ingefära, kryddpeppar, konserveringsmedel (E250)) , Vindruva , Mästarrökt skinka (skinka helmuskel, salt, druvsocker, stärkelse (potatis), naturlig arom, stabiliseringsmedel E450, konserveringsmedel E250, antioxidationsmedel E301, rökarom. ) , Romanticatomater , Brie (Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, penicillium camembert, vegetabiliskt ystenzym) , St agur (Pastöriserad KOMJÖLK, Löpe salt, (kraftigt saltad) blåmögelkultur(Penicillium Roqueforti) , Pepparsalami (Griskött*, nötkött*, salt, svartpeppar (2, 2%), gelatin, druvsocker, kryddor (koriander, vitpeppar, vitlök), surhetsreglerande medel (E575), antioxidationsmedel (E300, E301), konserveringsmedel (E250). *Fött, uppfött slaktat i Sverige. ) , Saltiner (VETEMJÖL, vegetabilisk olja*, VETESTÄRKELSE, socker, salt, bakpulver (hjorthornssalt E503, natriumbikarbonat), maltextrakt (KORN), jästextrakt, arom.
Vi kan anpassa menyerna efter glutenallergi & laktosintolerans, i övrigt görs inga ändringar på våran meny.
Vi hanterar många allergener i vårt kök och det kan därför finnas spår av samtliga allergener.
Vid allergier kontakta köket på; 0171 41 56 42
