Aprikoser (Torkade aprikoser, konserveringsmedel (SVAVELDIOXID). ) , Röda druvor , Kaltbach Creamy (Pastöriserad MJÖLK, matlagningssalt, kulturer, löpe ) , Gruyere Reserv 32% (Opastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, löpe) , Päron/ingefära marmelad (Päron, socker, ingefära, förtjockningsmedel (E440), citronjuice från koncentrat. ) , Fikonmarmelad (Fikon, socker, förtjockningsmedel (E440), citronjuice från koncentrat. ) , Brie (Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, penicillium camembert, vegetabiliskt ystenzym) , St agur (Pastöriserad KOMJÖLK, Löpe salt, (kraftigt saltad) blåmögelkultur(Penicillium Roqueforti)) , Mature Cheddar 35% (Pastöriserad MJÖLK, salt, ystenzym, syrningskultur) , fikon , CRACKERS (VETEMJÖL, palmolja, socker, glukos-fruktossirap, bakpulver (kalciumfosfater, natriumkarbonater, ammoniumkarbonater, kaliumkarbonater), salt, KORNMALTSMJÖL. KAN INNEHÅLLA MJÖLK) , Rågbrödssnacks (VETEMJÖL, RÅGMJÖL, fermenterade RÅGGRODDA, mörk KORNMALT, solrosfrön, linfrön, surdeg (delvis rostat RÅGMJÖL, vatten, startkulturer), 2, 19% havssalt, rapsolja, jodiserat salt, jäst, rostat VETEMALTMJÖL, rosmarin) , timjan
Vi kan anpassa menyerna efter glutenallergi & laktosintolerans.
Vi hanterar många allergener i vårt kök och det kan därför finnas spår av samtliga allergener.
Vid allergier kontakta köket på; 0171 41 56 42
