MedelhavsbufféICA Maxi Enköping

Tomat- & Mozzarellafat: Tomater, Mozzarellaost: (MJÖLK*, mjölkkoagulerande enzym (mikrobiellt), salt, surhetsreglerande medel (E330). *Ursprung EU), Pesto: (Solrosolja, basilika (30%), potatisflingor, olivolja, Pecorino ost (MJÖLK, salt, löpe), Grana Padano ost (MJÖLK, salt, löpe, konserveringsmedel E1105 (ÄGG)), salt, CASHEWNÖTTER, vitlök, pinjenötter, surhetsreglerande medel (E330). Kan innehålla spår av JORDNÖTTER. ), Olivolja: (Raffinerad olivolja 70%, extra jungfruolja 30%. ).

Kycklingfilé med pomeamoretomater: (Kycklingbröstfilé* (85%), vatten, salt, rapsolja, druvsocker, lök, farinsocker, tomat, svartpeppar, timjan, socker, svartpepparextrakt, antioxidationsmedel (E330). *Fött, uppfött och slaktat i Sverige. ),  

Prosciutto Crudo: (Griskött, salt, konserveringsmedel E252. )
Milanosalami: (Griskött, salt, socker, druvsocker, kryddor och örtkryddor, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E252, E250)),

Kronärtskocka: (Kronärtskocka (57%), rapsolja, olivolja, örtkryddor, PARMESANOST (2, 1%) (MJÖLK, salt, löpe), kapris/kapers, vitlök, torkad tomat, salt, antioxidationsmedel (E300, E330), konserveringsmedel (E200, E211), färgämne (E140)),
Grekiska oliver: (Oliver* med kärnor/kjerner (Gröna oliver, kalamata oliver), vatten, ättika/eddik, salt, örter/urter (oregano, kyndel), surhetsreglerande medel (E270). *Odlade i Grekland. ),

Grissini: (VETEmjöl, olivolja 8, 1%, havssalt, maltmjöl (från VETE), jäst. Kan innehålla spår av SOJA, SESAMFRÖ, SENAP och LUPIN. ),
Timjan.  

Vi kan anpassa menyerna efter glutenallergi & laktosintolerans. I övrigt görs inga ändringar på våra menyer.  
Vi hanterar många allergener i vårt kök och det kan därför finnas spår av samtliga allergener.  

Vid allergier kontakta köket på; 0171 41 56 42