HUMMER (HOMARUS AMERICANUS) Fiskad med bur Nordvästratlanten, vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330) konserveringsmedel (E211, E202), dillarom Färska RÄKOR 300g (Pandalus borealius)Fångad i Skagerack och Kattegatt(27. 3. a) med trålar, salt 3%, antioxidationsmedel (E330), konserveringsmedel (E211, E202)). RÖKTA RÄKOR 300g (Pandalus borealius) Nordvästra atlanten(21) med trålar, salt. Havskräftor 300g (Havskräfta*, salt, surhetsreglerande medel E330, konserveringsmedel E211 & E202, dillarom. *Fiskad med trål i Skagerak, Kattegatt), Surdegsbaguette 400g, VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, salt, jäst, MALTMJÖL (KORN), MÄLTAD KORN, mjölbehandlingsmedel (E300), klumpförebyggandemedel E 535. Aioli chili 45g Majonnäs 85% (Svensk pressad rapsolja, vatten, ÄGG*, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, Socker, ättika, salt, kryddor), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E415, E412), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211). *Från frigående höns inomhus. Urspung rapsolja: Sverige. ÄGG: EU). Vatten, Sambal Oelek 4% (Röd chilipeppar, salt, surhetsreglerande medel: E260, konserveringsmedel: E211), Mixad vitlök 1, 3% (Vitlöksklyftor, rapsolja svensk pressad), Citron pressad (Citronjucie från koncentrat 99, 93%, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT) Ursprung: Italien), Salt( Salt (NaCl) 99, 8 % Jod mg/jg 15-25 antiklumpmedel E535), Vitpeppar. Aioli original Majonnäs 87% (Svensk pressad rapsolja, vatten, ÄGG*, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, Socker, ättika, salt, kryddor), socker, salt, ättika, stabiliseringsmedel (E415, E412), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211). *Från frigående höns inomhus. Urspung rapsolja: Sverige. ÄGG: EU). Vatten, Mixad vitlök 1, 3% (Vitlöksklyftor, rapsolja svenskpressad), Pressad citron (Citronjucie från koncentrat 99, 93%, Konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT) Ursprung: Italien), salt (salt (NaCl) 99, 8 % Jod mg/jg 15-25 antiklumpmedel E535), vitpeppar. Citron, dillkvist.
