
2- rätters ICA Nära Bärkehallen
Förrätt med kallröktlax& gravadlax, snittar med hästkött.
Planka med kött, säsongens frukt&grönt och ost.
2- rätters
Mer information
Förrätt och planka:
Bärkeplanka: (Vår Potatissallad: (Konserverad Skivpotatis 74%kokt lagd i lag av vatten, salt, Stabiliseringsmedel: kalciumklorid Antioxidant: askorbinsyra), Majonnäs 49% (Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, modifierad stärkelse, ättika, salt, kryddor, färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), surhetsreglerande medel (mjölksyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), Laktosfri Gräddfil: (Pastöriserad GRÄDDE potatisstärkelse, laktasenzym, syrningskultur), Bostongurka: (Gurka, socker, ättika, lök, paprika, modifierad stärkelse, salt, SENAPsfrön, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt (cayennepeppar), kryddor (bl. a. kryddnejlika) färgämne (E141, riboflavin). Kan innehålla spår av GLUTEN), Lök: (Hackad gul lök. Dill (Hackad dill), Gräslök: (Hackad gräslök. Salt: (Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536), Svartpeppar: (Svartpeppar)), Fläskfile: (Fläskfilé, vatten, koksalt, glukossirap (majs), druvsocker, kryddor och kryddextrakt (svartpeppar), lökarom (arom, maltodextrin (potatis)). Kycklingbröst BBQ: (Kycklingbröstfilé* (89%), BBQ-sås (9%) (socker, tomatpuré, vatten, sirap, ananasjuice, majsstärkelse, tamarindjuice, rödvinsvinäger, ättika, salt, rökarom av hickory, svartpeppar, vitlök, lök, spiskummin, chipotle chilipeppar, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202)), salt, paprika, svartpeppar. Rostbiff: (Nötkött* 95%, salt, kryddor (svartpeppar, chilipulver, spiskummin, vitlök), kryddextrakt (libbsticka), stabiliseringsmedel (E451), potatismjöl. druvsocker, potatisfiber, antioxidationsmedel (E301), socker*. Sallad, Cheddar 32%: Lagrad (Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, konserveringsmedel E251, E202, E235), Tomat Romantica, Minivattenmelon, Brie (Pastöriserad MJÖLK*, salt, syrningskultur, mjölkkoagulerande enzym (mikrobiellt), vitmögelkultur. Röda Druvor, Melon Honung, Ananas, Apelsin, Gurka, Kiwi, Passionsfrukt. Laktosfri Cream Fraiche 32%: (Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur) , Lax Kallrökt: (LAX* (Salmo salar), salt. Lax Gravad Skivad: (LAX* (Salmo salar), salt, socker, dill, vitpeppar. Hovmästarsås: (Vatten, socker, rapsolja, SENAPSFRÖ, vinäger, ättiksprit, modifierad majsstärkelse, salt, dill, kryddor(bl. a. kanel, koriander), arom, färgämne (E 101) , Rökt Hästkött: (Svenskt hästkött(95%) som saltats med lake innehållande salt, Druvsocker från majs, Konserveringsmedel E250, Antioxidationsmedel E301) , Citron, Babyplommontomat , Sarek tunnbröd: (VETEmjöl, vatten, siktat RÅGmjöl (18%), sirap VETEGLUTEN, socker, salt, rapsolja, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- diglycerider av fettsyror), bakpulver (hjorthornssalt), jäst, maltmjöl (KORN). Lime , Pepparrotsvisp: (Rapsolja, vatten, pepparrot (18 %), socker, vinäger, ättiksprit, salt, SENAPSFRÖ, chili, arom, konserveringsmedel (E202, E211, E223 (SULFIT), E224 (SULFIT)), förtjockningsmedel (E401, E415, E1442), antioxidationsmedel (E330)