Bärkeplanka med förrätt ICA Nära Bärkehallen

Vår potatissallad (30%): Potatis (74%): Kokt, skalad potatis, vatten, salt, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), antioxidationsmedel (askorbinsyra). Gräddfil: Pastöriserad GRÄDDE, laktasenzym, syrningskultur. Majonnäs: . Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, modifierad stärkelse, ättika, salt, kryddor, färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), surhetsreglerande medel (mjölksyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat). Bostongurka: Gurka, socker, ättika, lök, paprika, modifierad stärkelse, salt, SENAPsfrön, konserveringsmedel (kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddextrakt (cayennepeppar), kryddor (bl. a. kryddnejlika) och färgämne (E141, riboflavin). Kan innehålla spår av GLUTEN. Gul lök. Dill. Gräslök. Salt. Svart peppar. Fläskfile. Kycklingfile. Minivattenmelon. Rostbiff: Nötkött* 95%, salt, kryddor (svartpeppar, chilipulver, spiskummin, vitlök), kryddextrakt (libbsticka), stabiliseringsmedel (E451), potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, antioxidationsmedel (E301), socker. *Fött, uppfött och slaktat i Sverige. Marinad: Vatten, äppeljuice, salt, aromer, socker, lök, ingefära, chilipeppar, paprika, svartpeppar, färgämne (paprikaextrakt, E150d), koriander, syra (citronsyra, äppelsyra), vitlök, maltodextrin, förtjockningsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E202, E211), spiskummin, jästextrakt, oregano. Cheddarost: Pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, konserveringsmedel E251, E202, E235. Vindruvor. Gurka. Brieost: Pastöriserad MJÖLK*, salt, syrningskultur, löpe, vitmögelkultur. *Ursprung EU. Ananas. Apelsin. Honungsmelon. Passionsfrukt. Tomater. Kiwi. Kruksallad.   Creme Fraiche (19%): Pastöriserad GRÄDDE, Laktasenzym, syrningskultur. Kallrökt lax: LAX* (Salmo salar), salt. *Odlad i Norge. Gravad lax: LAX* (Salmo salar), salt, socker, dill, vitpeppar. *Odlad i Norge. Hovmästarsås: Vatten/Vand, socker/sukker, rapsolja/rapsolie, SENAPSFRÖ/SENNEPSFRø, vinäger/vineddike, ättiksprit/eddike, modifierad majsstärkelse/modificeret majsstivelse, salt, dill/dild, kryddor/krydderier (bl. a. kanel, koriander), arom, färgämne/farve (E 101). Citron. Hästkött: Svenskt hästkött(95%) som saltats med lake innehållande salt, Druvsocker från majs, Konserveringsmedel E250, Antioxidationsmedel E301. Sarek bröd: VETEmjöl, vatten, siktat RÅGmjöl (18%), sirap VETEGLUTEN, socker, salt, rapsolja, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), bakpulver (hjorthornssalt), jäst, maltmjöl (KORN). Sverige. BAKAT I NORRLAND. Kruksallad. Lime. Pepparrotsvisp: Rapsolja, vatten, pepparrot (18 %), socker, vinäger, ättiksprit, salt, SENAPSFRÖ, chili, arom, konserveringsmedel (E202, E211, E223 (SULFIT), E224 (SULFIT)), förtjockningsmedel (E401, E415, E1442), antioxidationsmedel (E330).