Spansk bufféICA Kvantum Värtan

 Gaspacho (Vatten, tomater 18%, gurka 9%, tomatpuré 7%, lök, röd paprika 4, 5%, olivolja, bröd (VETEMJÖL, jäst, salt), vitlök, socker, salt, vit balsamvinäger (vinäger, druvjuicekoncentrat), basilika, cayennepeppar)), gurka, parika,   olivmix (oliver, vatten, salt, solrosolja, kryddor, naturliga aromer, surgörer; vinsyra) Ost/charkfat (serrano (Naturligt mognad skinka, salt. ), Cecina De leon (oxkött, salt, naturlig rök), Manchego (pastöriserad fårMJÖLK, salt, färgämne E150, E160b(ii)), MarconaMANDLAR (MarconaMANDEL, solrosolja, havssalt), chicharricos (Fläsksvål, ister, salt, pimentón (spansk rökt paprika) och antioxidationsmedel E-306. ) Pintxos Sobrasada ( Baguette(VETEMJÖL, vatten, salt, VETEGLUTEN, jäst, mjölbehandlingsmdel (E300), maltmjöl av KORN) Sobresada  (Bacon från gris med antioxidationsmedel: (E-321 och E-320), griskött, paprikapulver, salt, svartpeppar, dextros), fikonmarmelad (Fikon, socker, förtjockningsmedel (E440), citronjuice från koncentrat. ))) Pintxos Tonfisk (Baguette(VETEMJÖL, vatten, salt, VETEGLUTEN, jäst, mjölbehandlingsmdel (E300), maltmjöl av KORN), tonfisk (Tonfisk (vit tonfisk), olivolja, salt)),   Dekoration + uppläggning: Ruccola, tomat, timjan

Glutenfria varianten:

Istället för baguette/pintxos är det glutenfritt bröd (Majsstärkelse, vatten, surdeg 16%(rismjöl, vatten, ), risstärkelse, vegetabiliskfiber (psyllium), rissirap, solrosolja, SOHAPROTEIN, förtjockningsmedel: hydroxypropylmeth; hirsmjöl1, 9%, quinoamjöl1, 3%, jäst 1%, honung, joderat salt (salt, kaliumjodid)Kan innehålla spår av LUPIN & SENAP