
Buffé nr 8 green hill ICA Kvantum Tyresö
En buffé med något för alla, klassiska svenska smaker med inslag från hela Europa.
Minsta antal 6 p, (bilden visar 6 p) cirka 800 g per portion.
Nattbakad karré
Prosciutto matonella
3 sorters salami (Milano, Napoli och Ventricina)
Västerbottenpaj
Skagen
Räkceviche
Italiensk potatissallad med rostad potatis
Tomat & mozzarellasallad
Grillad paprika med salladsost
Galiamelon
Aioli
Sallad med vinegrette
Mer information
Italiensk rostad potatissallad – lösvikt (kulpotatis med skal, oliv kalamon (oliver, vatten, havssalt, vinäger, oliv eller solrosolja), strimlad soltorkade tomater (rehydrerade tomater, solrosolja, salt, torkad vitlök, lök, oregano, persilja, surhetsreglerande medel (citronsyra), antioxidationsmedel (askorbinsyra)), paprika röd, rapsolja, salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)), persilja. ), galiamelon, västerbottenpaj (OST, MJÖLK, VETEMJÖL, ÄGG, Västerbottensost® (MJÖLK*, salt, syrningskultur, löpe), margarin (vegetabiliska oljor (kokos, raps, fullhärdad raps), vatten, salt, arom), salt), nattbakad fläskkarre (fläskkarré, salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)), svartpeppar, paprika. ), paprikabitar grillad i olja (röd paprika, gul paprika, solrosolja, salt, socker, torkad vitlök, lök, persilja, antioxidationsmedel (askorbinsyra), surhetsreglerande medel (citronsyra)), grönsallad – lösvikt (salladsmix (frissesallad, lollo rosso, rosesallad), gurka, tomat. ), skagen lyx – lösvikt (handskalade räkor (RÄKOR(pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker, Fångstområde: Nordvästatlanten (FAO 21)), majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel (E415), citronkoncentrat, konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E270), färgämne (E160a)), citron pressad (citronjuice från koncentrat, konserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), chilisås (vatten, tomatpuré, ättika, socker, salt, förtjockningsmedel (E1414, E415), kryddor (cayennepeppar, chilipeppar, lök, ingefära och svartpeppar), konserveringsmedel (E202, E211), färgämne (E150c)), dill, salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)). ), prosciutto matonella (griskött, kryddor, örter), cocktail tomat, aioli (majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel (E415), citronkoncentrat, konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E270), färgämne (E160a)), vitlök mixad (färsk vitlök, rapsolja. ), salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)). ), mozzarella cocktail (pastöriserad KOMJÖLK, mellanMJÖLK, salt, mikrobiell koaguleringsmedel, surhetsreglerande medel (citronsyra)), handskalade räkor (RÄKOR(pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker, Fångstområde: Nordvästatlanten (FAO 21)), salami milano (griskött, salt, dextros, aromer, kryddor, antioxidationsmedel (E301), Konserveringsmedel (E250, E252)), salami napoli (griskött, salt, dextros, kryddor, arom, Rökarom, antioxidationsmedel (E316), Konserveringsmedel (E250, E252)), salami ventricina (griskött, salt, SKUMMJÖLK, dextros, sackaros, kryddor, aromer, antioxidationsmedel (E300, E301), Konserveringsmedel (E250, E252)), salladsmix (frissesallad, lollo rosso, rosesallad), salladsost (pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid, saltlake (vatten, salt, kalciumklorid, surhetsreglerande medel E270)), oliv kalamon (oliver, vatten, havssalt, vinäger, oliv eller solrosolja), mango, bernal manzanilla (manzanillaoliver, vatten, salt, Smakförstärkare (E635, E621), surhetsreglerande medel (E330), antioxidationsmedel (E300)), rödlök, lime pressad (limejuice från koncentrat, konserveringsmedel(KALIUMPYROSULFIT)), lollo rosso, ostflakes (pastöriserad MJÖLK, salt, potatisstärkelse, mjölksyrakultur, mikrobiellt löpe), rapsolja, citron, ärtskott, ruccola, salladslök, vatten, vitvinsvinäger (vitvinsvinäger, antioxidationsmedel), paprika röd, koriander, dill, krasse, extra virgin olivolja, pepparmix (svartpeppar, salt, SENAPSFRÖ, röd paprika, lök, cayennepeppar, koriander, ROTSELLERI, kryddpeppar), färsk vitlök, salt (salt, klumpförebyggandemedel (E535)), socker, persilja, vegeta natur (koksalt, torkade grönsaker 30%(morot, palsternacka, lök, potatis, SELLERI, purjolök, paprika, persilja, vitlök), socker, jästextrakt, kryddor (svartpeppar, gurkmeja, dill)), ingefära.
Näringsdeklaration: Per 100 gram Energi 738 kj (176 kcal), Fett 12 gram, varav mättat fett 3. 8 gram, Kolhydrat 6. 7 gram, varav sockerarter 2. 2 gram, Protein 8. 7 gram, Salt 1. 6 gram