Schiacciata mortadella caprese ICA Kvantum Sollentuna

Schiacciata Romana (VETEMJÖL, vatten, extra virgin olivolja, salt, jäst, maltmjöl (VETE). Kan innehålla spår av: SOJA, MJÖLK, SENAP) , Mortadella (griskött, gristarm, salt, socker, kryddor, aromer, antioxidant (natriumaskorbat), konserveringsmedel (natriumnitrit). Kan innehåla spår av pistagenötter. ) , Mozzarella (MJÖLK*, MJÖLKkoagulerande enzym (mikrobiellt), salt, surhetsreglerande medel (E330). *Ursprung EU) , Tomat , Rucola , Pesto Basilika (Solrosolja, koncentrerad basilika 21%*, CASHEWNÖTTER, olivolja, salt, lagrad ost Parmigiano Reggiano (MJÖLK, salt, löpe**), majsstärkelse, vinäger, vitlök, pinjenötter, surhetsreglerande medel (E270, E330). *Motsvarar ca 70g färsk basilika per 100g pesto. **MJÖLKkoagulerande enzym (animaliskt). Kan innehålla spår av JORDNÖTter) , Olivolja (Raffinerad olivolja 70%, jungfruolja 30%) , Basilika Eko , Salt Finkornigt (Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536) , Vitpeppar Malen (Vitpeppar)