En aioli med lite hetta som bland annat passar utmärkt till fisk och skaldjur.
Ingredienser: Rapsolja, vatten , socker, mango, ÄGGULA, salt, SENAPSFRÖ, chilipeppar, vitlök, stabiliseringsmedel(xantangummi, guarkärnmjöl)konserveringsmedel(kaliumsorbat, natriumvätesulfit), cayennepeppar, ingefära, ättika , vinäger, citronkoncentrat, kryddor, syra, mjölksyra, citronsyra
