Sommar bufféICA Kvantum Klippan
Beskrivning
Kryddig rostbiff
Heta drumsticks av kyckling med smak av chili
Grillade kamben
Butikslagad potatissallad
Krispig sallad med spröda salladsskott
Exotiskt fruktfat
Butikslagad färskost smaksatt med färska örter
Pain Riche (Bröd)
Mer information
Butikslagad Kryddig Rostbiff: oxinnanlår, Grovmalen svartpeppar, flingsalt, krossad vitpeppar.
Heta drumsticks: Kycklingben, salt, kryddor och kryddextrakt (cayenne, koriander, ingefära, paprika, peppar, spiskummin, vitlök), rapsolja, lök, kycklingbuljong, socker, glukossirap, jästextrakt. Grillade kamben: Fläskkött, salt, kryddor, farinsocker, lök, jästextrakt, kryddextrakt, arom.
Potatissallad: Tärnad koktpotatis, vatten, salt, stabiliseringsmedel: kalciumklorid, antioxidationsmedel: askobinsyra. Majonnäs: Rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, SENAPSFRÖ, modifierad stärkelse, ättika, salt, kryddor, färgämne(betakaroten), stabiliseringsmedel(guarkärnmjöl, xantangummi), surhetsreglerande medel (mjölksyra), konserveringsmedel(kaliumsorbat, natriumbensoat). Visp: KÄRNMJÖLK, vatten, laktosfri SKUMMJÖLK, fullhärdad palmolja, kokosolja, modifierad stärkelse, emuleringsmedel(sackarosestrar av vegetabiliska fettsyror, mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, SOJALECITIN), stabiliseringsmedel(guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl), laktasenzym, arom. Gurkmix: Gurka (71%), socker, ättika, lök, förtjockningsmedelE1422 (majs), salt, SENAP, färgämne E141, stabiliseringsmedel E509, konserveringsmedel E211, surhetsreglerande medel E330, konserveringsmedel E202, kryddnejlika (arom), ingefära, muskot, färgämne E101(i). Senap: Vatten, socker, SENAPSFRÖ, ättika, salt, modifierad potatisstärkelse och färgämne (riboflavin, betakaroten). Purjolök. Kapris: 56% kapris, 44% lag (vatten, salt, vinäger). Grovmalen svartpeppar.
Variation på 5 olika exotiska frukter efter säsong.
Färskost smaksatt med persillade: Philadelphia: Mjölk/mælk/melk, grädde/fløde/fløte, vassle-/valle-/myseprodukt (MJÖLK), salt, stabiliseringsmedel/stabilisator (guarkärnmjöl/guargummi), syra (citronsyra), bakteriekultur. Persillade: Salt, vitlök (28%), persilja (14%)
Provensalsksallad: Friséesallat, rosésallat, mâchesallat
Baguette Parisien: VETEMJÖL, vatten, salt, VETEGLUTEN, jäst, mjölbehandlingsmedel (E300), maltmjöl av KORN.