Smörgåstårta med lax och räkor ICA Kvantum Frölunda
Fyllning: Skagenröra
Garnering: Kallrökt lax, räkor, ägg , tomat, stenbitsrom, citron, dill
Storlek på tårta
Mer information
Skagenröra: RÄKOR (49%): RÄKOR (Pandalus borealis) i lake (vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330). konserveringsmedel (E211, E202)). Ursprung räkor. Fångade i Nordvästatlanten. Majonnäs, Skånes äkta: Rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E466). Storkorning stenbitsrom ABBA: Saltad STENBITSROM* (88%), vatten, förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E211, E202), syra (E330), safflorextrakt, lökextrakt, färgämne (E120). * FÅNGSTOMRÅDE: *Stenbitsrom (Cyclopterus lumpus). Nordost-och Nordvästatlanten. Pepparot, Winborgs: Riven pepparot (69%), rapsolja, vatten, salt, konserveringsmedel (E223(SULFIT)), förtjockningsmedel (E401), antioxidationsmedel (330). Röd lök, dill, citron. Bröd: VETEmjöl, vatten, siktat RÅGmjöl, sirap, rapsolja, salt, jäst, RÅGsurdeg, VETEgluten. RÄKOR (19%): RÄKOR(Pandalus borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker. Fångstområde: Nordvästatlanten och Nordostatlanten (Berets hav m. fl. ) LAX (7, 5%): LAX*(Salmo salar) 97%, salt. *Odlad i Norge. ÄGG från svenska frigående höns inomhus (66%), lag (vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, ättiksyra, mjölksyra). Majonnäs, Skånes äkta: Rapsolja, vatten, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, ättiksprit, vinäger, salt, socker, svartpeppar, chili, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E466). Storkorning stenbitsrom ABBA: Saltad STENBITSROM* (88%), vatten, förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E211, E202), syra (E330), safflorextrakt, lökextrakt, färgämne (E120). * FÅNGSTOMRÅDE: *Stenbitsrom (Cyclopterus lumpus). Nordost-och Nordvästatlanten. Gurka. Tomat. Citron. Dill.