Rökspån ICA Focus

Ta din BBQ till nästa nivå med den naturliga aromen av trä­rök. Oavsett om du lagar mat low and slow eller grillar ihop något snabbt en vardagskväll, ger rökflisen din mat en fyllig smak som inte går att imitera. Varje träslag har sin egen karaktär - från äpplets mjuka sötma till hickoryns kraftiga ton, vilket låter dig skapa din egen signatursmak varje gång du grillar. Rökflis fungerar utmärkt på alla grillar, både gas och kol. Bara en näve räcker för att förvandla vanlig matlagning till äkta barbecue.

Kom igång med rökningen

För gasolgrillar: blötlägg flisen i 20–30 minuter för att sakta ner brinntiden. 
För kolgrillar: använd torr flis direkt på kolet för kraftigare röksmak.
Lägg en näve flis direkt på het kol eller i en smoker box.
Stäng locket – fånga röken och låt den göra jobbet.
Håll en jämn temperatur och undvik att lyfta på locket i onödan.
När röken avtar har maten en frisk smak av trä­rök.