Buffér

Beställning

0 varor, 0 kr

Buffér

Våra goda buffér redo av avnjutas kalla, beställ minst 3 vardagar i förväg

Kvantums klassikerbuffé

Vår nya klassikerbuffe innehåller dubbelmarinerad fläskfilé, månadens tunnbrödssnitt, fromagerns två utvalda ostar, fruktfat med säsongens frukter vår krämiga potatisallad. Det ingår även aioli, bröd smör och en fetaostsallad.

Pris/portion  169 kr

Medelhavsbuffé

Favoriter som serranoskinka, finnochiona, grillad kycklingfilé, härliga oliver, caprese med ruccola och grillad laxsida, pastasallad samt grekisk potatissallad. Hummus, tzatziki och nybakat surdegsbröd, smör följer med som passande tillbehör

Pris/portion  179 kr

Norrlandsbuffé

Vår goda Norrlandsbuffé innehåller en bra mix av norrländska delikatesser. Innehåller bland annat grillad laxsida med hjortroncreme, Jokkmokksposciutto, västerbottenspaj och en potatissallad med västerbottenspesto, lokalt bakat ljusugnsbröd, ost från Svedjan och vispat smör.

Pris/portion  189 kr

Lyxbuffé

Räkbakelse, laxsnurra, färska räkor med aioli, tryffelsalami, bruschettaskinka, tunnbrödchips, färskostfyllda parmarullar, surdegsbröd, brietårta, lyxskagen och rostad potatissallad

Pris/portion  199 kr

Enkla menyn

Grillad rostbiff med vår egen potatissallad. Grönsallad, bröd och smör ingår.

Pris/portion  89 kr