Kolakräm med banan och salta jordnötter

Name: Kolakräm med banan och salta jordnötter
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g); 2 bananer; 1 1/2 dl salta jordnötter

Över 60 min 3 ingredienser Medel

En oslagbar topping till amerikanska pannkakor är kolakräm med banan och salta jordnötter. Se till att ha gott om tid före pannkakskalaset så att burken med kondenserad mjölk hinner småkoka tillräckligt länge.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011

Ingredienser

4 portioner

1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)

2 bananer

1 1/2 dl salta jordnötter

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Lägg burken med kondenserad mjölk oöppnad i en stor kastrull. Häll på vatten så att det täcker och lite till. Det är mycket viktigt att burken hela tiden är täckt med vatten. Låt småkoka på svag värme ca 2 1/2 timme. Fyll på med vatten om det behövs.

Ta upp den heta burken, skölj i kallt vatten och låt svalna innan den öppnas med konservöppnare.

Skala och skär bananerna i tunna skivor. Hacka nötterna grovt. Servera bananer, nötter och kolakräm till Amerikanska pannkakor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?