Tacos med kyckling och grönsaker

• Detta recept är ännu inte betygsatt.   2 kommentarer

• Tillagningstid: Max 20 min
• Svårighetsgrad: Medel
• Portioner: 4

Ingredienser

• 500 g kycklinglårfilé
• 1 msk olja
• 1 påse mild tacokryddmix. 35 g
• 2 dl mjölk
• tacoskal
• sallad
• tomater
• gurka
• hackad lök
• 1 burk majs
• 1 burk tacosås. 235 g
• gräddfil

Gör så här

1. Sätt ugnen 175°C.
2. Skär kycklinglårfilén i bitar. Bryn bitarna i olja i en stekpanna. Tillsätt kryddmixen och mjölken rör om. Låt sjuda på svag värme ca 5 minuter tills såsen tjocknat. Rör om under tillagningen.
3. Värm tacoskalen enligt förpackningens anvisning. Skölj alla grönsaker och skär dem i bitar.
4. Lägg kycklingfyllningen i tacoskalen. Toppa med grönsaker, tacosås och gräddfil.

FÖR ALLA?
Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen, tacoskalen och såsen.
Laktosreducerad/laktosfri: välj laktosreducerad eller laktosfri mjölk samt laktosfri gräddfil.
Mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre- eller sojabaserad dryck. Byt ut gräddfilen mot ett sojabaserat alternativ, t ex sour supreme.