Broccoligratäng

En god och mättande broccoligratäng som passar i många sammanhang. Denna lättlagade gratäng görs på antingen fryst eller färsk broccoli, crème fraiche samt gärna en lagrad ost som ger härlig smak på broccoligratängen.

Ingredienser
4 portioner
800 g fryst eller färsk broccoli (800 g fryst broccoli motsvarar 750 g färsk)
2 gula lökar
1 msk smör eller olja (+ extra till formen)
2 dl mjölk
1 msk majsstärkelse
2 dl crème fraiche
1 1/2 dl riven lagrad ost
2 ägg
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Gör så här
00:02:00
00:30:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1617 KJ / 386 kCal
Fett28 g
Salt1.2 g
Kolhydrater13 g
Protein18 g
Testa liknande recept
- Kassler med broccoli och blomkål
- Köttfärs- och broccoligratäng
- Gratinerad kyckling
- Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
- Pastagratäng med skinka
- Laxgratäng med broccoli
Kommentarer
(13)A
Anneli
Jättegod, går det att frysa denna?
ICA-köket
Hej Anneli, Härligt att du gillade receptet! Jag skulle inte rekommendera att frysa den, äggstanningen kan nämligen bli grynig eller vattnig efter upptining och broccolin mjuk och trist i konsistensen. Försök hellre äta upp den inom närmsta tiden efter tillagning. Vänliga hälsningar, Sophie
A
Anna
Tillsatte stekta champinjoner, brysselkål och strimlad kassler blev supergott!👍
C
Conny
Väldigt god, hade lite mer ost i receptet. Nästa gång blir det lite ädelost också.
B
Bengt
Toppen
M
Mats
Blev jättegott
K
Karin
Hade i grädde istället för creme fraiche, samt stekte med några vitlöksklyftor med löken. En rejäl nypa salt och svartpeppar i äggstanningen förhöjde ostsmaken. Resultatet blev mycket gott! Hela familjen gillade den.
E
Erika
Uruselt att inte kunna spara den I mobilen som pdf-fil
L
Lars
Hej, vi lade i stekt bacon och pasta skruvar. Då blir det mer matigt. Mvh
S
Sten
Lite stekt bacon innan man häller på smeten hade nog höjt rätten ett snäpp.
L
Laila
Jag kryddade extra med paprikapulver,svartpeppar och örtsalt. Dessutom tillsatte jag senap i gratängsåsen. Det är också gott att lägga lite brödtärningar ovanpå.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.