Spröda citronkakor
Gör ett gäng himmelskt goda citronkakor som du kan bjuda på till kaffet. Med några få ingredienser rör du ihop en deg med syrlig citronsmak som du sedan rullar till bollar. Tryck till dina spröda citronkakor före de gräddas. Ljuvligt goda!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat per styck exkl. lemon curd.
Energi396 KJ / 95 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater14 g
Protein0.3 g
Kommentarer
22 stJohanna
Har lyckats en gång med att få dem spröda och höga. Senaste två ggrna har kakorna flutit ut, som för många andra här. Vad kan det bero på? Smöret var rumstempererat.
Stina
Lite oklart vad ni menar, ska man röra eller vispa ihop degen? Det står röra ihop socker och smör, men sen vispa ihop degen.
ICA-köket
Hej Stina! Jag håller med att det var lite otydligt. Nu har jag ändrat, tack! Vänliga hälsningar Tove
Barbro
Missade lite i bakstressen. Det blev kallt smör och ihoparbetat på bakbord men kakorna blev jättebra /Barbro
Ingrid
Nja, den sk degen var inte lätt att hantera. Tur att jag provbakade en kaka, flöt ut som ett stekt ägg. Klickade i smeten i formar ist, med lite citronmarmelad i kakorna. De blev väldigt goda, men definitivt inte som på bilden.
Michelle
Mina smälte också ut :/
Catrin
En av de bästa småkakor recept på glutenfritt. Gjorde även några med hallonsylt
Anna
Hej, allt smälte ut på plåten. Har testat både kylskåpskall och rumstempererad deg. Det står ca 4 dl potatismjöl. Jag hade i 4 dl och degen blev en jämn smet och inte smulig. Är det att det är för lite potatismjöl som gör att det smälter ut?
Eva monica
Samma här. Allt smälte ut på plåten. Trist.
ICA-köket
Hej Eva! Jag har precis provbakat kakorna igen och dom blir precis som på bilden, så jag vet inte vad som kan gått fel tyvärr. Vänliga hälsningar Tove
Sarah
Såg lovande ut men allt smälte ut på plåten.
Julia
Otroligt goda! Jag pressade även i ca 1,5 tsk citronsaft viket gav kakorna ett extra lyft!