Plommon i amaretto

En briljant blandning av godsaker hittar du i den här bedårande efterrätten. Plommonen kokas med vaniljstång, socker och citron och placeras tillsammans med björnbär och hallon i en glasburk där frukterna sveps in i smakfull amarettolikör.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Vaniljkokta plommon med myntagrädde
- Plommonsoppa med kardemummapannacotta
- Plommon i portvin
- En form och en assiett med bakade plommon och en klick mascarponekräm.
- Varm chokladbakelse med vaniljkokta plommon
- Romtopf – frukt och bär inlagda i rom
Kommentar
1 stAnna
Fantastiskt gott! Jag gjorde utan bär, bara plommon och lag. Vi gjorde hälften med och hälften utan Amaretto. Båda mycket goda (och jag gillar inte Amaretto så mycket egentligen men det här var gott). Den utan Amaretto var snäppet bättre. Syrlig och söt på samma gång. Mums! Även pappa som har ätit mycket inkokt frukt i sina dar älskade receptet (både utan och med Amaretto, även om jag tror att även hans favvo var utan Amaretto).