Grillad kyckling med melon

Name: Grillad kyckling med melon
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 8 kycklinglårfiléer (à 62 g); 1/2 msk chilipulver; 1 msk soja; 600 g vattenmelon; 1/2 påse babyspenat (à 70 g); 1/2 dl olivolja; 2 krm salt; 1 krm peppar; 16 träspett

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Grillad kyckling med melon är en fräsch och kryddstark rätt. Chilipulver och soja ger härlig färg och smak till kycklingen och melonen är ett friskt komplement. Servera med fetostdipp.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010

Ingredienser

6 portioner

8 kycklinglårfiléer (à 62 g)

1/2 msk chilipulver

1 msk soja

600 g vattenmelon

1/2 påse babyspenat (à 70 g)

1/2 dl olivolja

2 krm salt

1 krm peppar

16 träspett

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela varje kycklinglårfilé i 2 bitar. Blanda chilipulver och soja i en skål. Lägg ner kycklingen och blanda runt. Låt stå i kylen 30 minuter.

00:30:00

Skala, kärna ur och skär melon i 16 bitar (ca 3 x 3 cm). Blanda dem med olja, salt och peppar.

Grilla kycklingbitarna i en grillpanna på medelhög värme tills de fått fin färg, 3–4 minuter på varje sida. Ta upp dem och skölj ur pannan.

00:04:00

Grilla melonbitarna runt om på medelhög värme 3–5 minuter.

00:05:00

Trä upp en bit kyckling och en melonkub på träspett.

Servera på spenatbädd med fetadipp i separat skål.

Tips

Rätten passar bra till en buffé. Portionerna är beräknade för att passa buffébordet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillostspett med melon
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillostspett med melon

Grape- och melondrink
Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grape- och melondrink

Hyvlad gurka, vattenmelon, fänkål och rödlökssallad
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Djup vid tallrik med hyvlad melon- och gurksallad där några strimlor lyfts upp med salladsbestick.

Vattenmelonsallad med basilika och chipotle
Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vattenmelonsallad med basilika och chipotle

Fetaost- och melonsnacks
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fetaost och vattenmelon i kuber lagda som ett rutmönster på en tallrik toppade med marinad med hackad mynta.

Grillad vattenmelon med yoghurt och citron- och lakritshonung
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad vattenmelon med yoghurt och citron- och lakritshonung

Kycklingfilé Sås till grillat Sallad till grillat Grillat kött Grilla torsk Enkel grillad mat