Guacamole
Guacamole är en sagolik röra att servera till grillat kött. Guacamolen blir grön och fruktig med smaker av avokado, lime, vitlök, schalottenlök, chili, tomat och koriander.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2010
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi703 KJ / 168 kCal
Fett16 g
Salt0.02 g
Kolhydrater3 g
Protein2 g
Testa liknande recept
- Guacamole med ost
- Guacamole med äpple
- Lime- och chilismör
- Tomatsallad med jordnöts- och chilidressing
- Snabb mangosalsa
- Enkel guacamole med jalapeñosting
Kommentarer
(22)A
Andreas
Gjorde den med riven habanero (halva) för extra hetta. Närmre mexikanska köket är det svårt att komma.
A
Ann-charlotte
Kan man frysa den ? Köper ibland avocado direkt från odlaren och hinner inte äta alla.
ICA-köket
Hej Ann-Charlotte! Det har jag faktiskt aldrig testat. Men tänker att det går ju att köpa fryst avokado så varför inte. Lägg i en burk och pressa över lite extra limesaft. Tryck sedan ner plastfilm så att det bli lufttätt sen på med lock och in i frysen. Hälsningar Niclas
L
Lajos
1 msk god olivolja gör susen.
H
Helena
Jag glömde lägga till att jag gjorde den utan koriander och det blev jättegott.
H
Helena
Det här var den godaste guacamolen jag provat!!! Kan varmt rekommendera. Tack för bra recept!/ Helena
E
Elena
Jättegott! ❤️🙏
E
Erik
Det var det bästa jag någonsin smakat
E
Emelie
Dotterns favorit! Använder också sambal oelek istället för chili. Struntar i tomat och koriander så passar det oss.
P
Paula
God men här får man anpassa lite efter smak. Pressad lime tog vi t ex 2 msk av för mer syra. Koriander skippades helt. Var försiktig med vitlöken, den tar lätt över.
L
Lars
Blir mycket gott om man har rätt råvaror.Sambal Oelek i s f chili funkar.Hade även i örtsalt o gräddfil.Då blir det gott utav h-e.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.