Matig sallad med melon, fetaost och bönor

Betyg 4.5 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Matig sallad med melon, fetaost och bönor
Under 30 min10 ingredienser Medel

Det här är en matig sallad med melon och bönor som passar som sommarlunch eller som tillbehör till grillat. Smakkombinationen melon och feta är otrolig - det är sedan gammalt. Men visste du att lite lime och honung förhöjer smakerna ännu mer? Testa!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2008

Matig sallad med melon, fetaost och bönor

Ingredienser

4 portioner
1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 rödlök (gärna färsk)
3 msk olivolja
pressad juice av 1 lime
1 msk flytande honung
1/2 tsk örtsalt
8 dl tärnad vattenmelon (ca 1/4 melon för 4 port)
100 g grönsallad
150 g fetaost
2 msk rostade pumpakärnor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st
  • K

    Karin

    Underbar!

  • M

    Mattias

    Bytte ut bönorna mot Marabou Non-stop. Så gott.

  • J

    Johann

    Det var mycket gott. Men jag tog honungsmelon i stället för vattenmelon och som kompensation för färgbortfallet slängde jag i ett gäng halverade babyplommontomater. Surdegsbaguette och iskallt halvtorrt vitt vin var perfekta tillbehör. Kryddningen blev så bra att det inte behövdes några kompletterande såser, vilket jag annars oftast gör till salladsrätter. För övrigt: om man ska detta till huvudrätt räcker fyra portioner till max tre personer.

  • A

    Ann-christine

    Jättegott!!!

  • I

    Ingrid

    Så gott i sommarvärmen. Kan verklingen rekommendera.

  • M

    Maria

    underbart gott till grillat!

  • A

    Andreas

    Perfekt sommarsallad!

  • H

    Helena

    Jättegott i värmen

  • H

    Helena

    Jättegott i värmen!

  • C

    Carolina

    Jättegod!

Näringsvärde per portion

Energi1491 KJ / 356 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater25 g
Protein14 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Aqua fresca de sandia
    Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sött och salt - Melon med fetaost
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sangria rosé
    Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grape- och melondrink
    Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vattenmelon med yoghurt och Za´atar
    Betyg 3.1 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Piggelin sommarsallad
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekisk salladSjömansbiffFruktiga salladerOstpajMelonSallad med melon