Bovetegröt (gluten och mjölkfri)

Name: Bovetegröt (gluten och mjölkfri)
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 dl boveteflingor; 1 msk hela linfrön; 1 msk solroskärnor; 1/2 krm salt; 1/2 krm kanel; 2 1/2 dl vatten; hallon; banan; sojadryck

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Bovetegröt är längdåkaren Emma Wikéns favoritgröt till frukost. En god och glutenfri gröt med bovete, linfrön, solrosfrön och härlig doft av kanel. Enkel att blanda och koka ihop. Toppa med hallon, skivad banan och mjölk – eller sojamjölk för en mjölkfri gröt.

Ingredienser

1 portion

1 dl boveteflingor

1 msk hela linfrön

1 msk solroskärnor

1/2 krm salt

1/2 krm kanel

2 1/2 dl vatten

Till servering

hallon

banan

sojadryck

För alla

Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.