Bakad gräddfil med rökt lax

Name: Bakad gräddfil med rökt lax
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 dl gräddfil; 1/2 dl grädde; 3 äggulor; 1 krm salt; 1 krm peppar; 4 skivor kallrökt lax; 1 salladslök; krasse till garnering

Under 60 min 8 ingredienser Medel

Syrlig gräddfil som bakas i ugn med grädde och äggula. Konsistensen påminner om crème brulée och serveras med kallrökt lax och hackad salladslök. Baka i portionsformar och servera som förrätt. En perfekt öppning på middagen.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2013

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 dl gräddfil

1/2 dl grädde

3 äggulor

1 krm salt

1 krm peppar

Topping

4 skivor kallrökt lax

1 salladslök

krasse till garnering

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Värm ugnen till 125°C.

Blanda gräddfil, grädde, ägggulor, salt och peppar och fördela i 4 små portionsformar (för 4 port). Grädda i ugn i ca 25 minuter. Ta ut och låt kallna.

00:25:00

Topping: Toppa med finskuren lax, salladslök och klippt krasse.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Enkelt och gott
Katarina
2023-12-02

Energi963 KJ / 230 kCal

Fett19 g

Salt2.38 g

Kolhydrater3 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Kallrökt lax med avokado och wasabicrème
Betyg 4.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs
Betyg 3 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax med limedressing och wasabigrönsaker
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Påsklax med sockerärts- och rädissallad
Betyg 2.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äggwraps med rökt lax
Betyg 4.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smördegsflarn med rotselleri, crème fraiche och fetaost
Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nyårsförrätt Fisk till nyår Sverige midsommar Mejerier sverige Smårätter nyår Lax midsommar