Äppelglögg

Name: Äppelglögg
Total time: 90 min
Yield: 11 dl
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 bit färsk ingefära (à 3 cm); 2 kanelstänger; 1/2 tsk kardemummakärnor eller kardemummakapslar (1/2 tsk kärnor motsvarar 1 tsk kapslar); 1 dl råsocker; 2 dl vatten; 1 apelsin; 1 l äppelmust; 1 äpple

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Äppelglöggen görs på en bas av äppelmust och har en ton av apelsin. Smaksätt med färsk ingefära, kardemummakärnor och kanel, och servera sedan varm med tunna äppelklyftor.

Ingredienser

11 dl

1 bit färsk ingefära (à 3 cm)

2 kanelstänger

1/2 tsk kardemummakärnor eller kardemummakapslar (1/2 tsk kärnor motsvarar 1 tsk kapslar)

1 dl råsocker

2 dl vatten

1 apelsin

1 l äppelmust

Till servering

1 äpple

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva ingefäran tunt. Lägg ingefära, kanel och kardemumma i en kastrull tillsammans med socker och vatten. Koka upp och låt det koka 3-4 minuter.

00:03:00

Skölj apelsinen, skala försiktigt av skalet med en potatisskalare (det vita ska inte vara med).

Pressa apelsinen, blanda apelsinsaften med kryddsockerlagen, äppelmust och apelsinskalet. Låt glöggen stå och dra några timmar.

Till servering: Värm glöggen, skär äpplet i bitar och servera i glöggen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

S
Sonja
28 dec. 2021
Mycket god! Frisk smak kan med fördel spetsas med lite cognac
A
Andreas
22 nov. 2020
Väldigt gott på eget äppelvin
S
Sanna
13 okt. 2020
Låter väldigt gott. Undrar bara om det ska vara kardemummakärnor eller kardemummakapslar - eftersom det är kapslar på bilden?
A
Aina
30 nov. 2016
God

Energi370 KJ / 89 kCal

Fett0.1 g

Salt0.2 g

Kolhydrater21 g

Protein0.2 g

Testa liknande recept

Vin chaud
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vin chaud

Äppelglögg med konjak
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Äppelglögg med konjak

Varm äppel och vinbärsmust med limeblad, vanilj och kanel
Betyg 3.4 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varm äppel och vinbärsmust med limeblad, vanilj och kanel

Rödvinsglögg utan tillsatt socker
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödvinsglögg utan tillsatt socker

Varm äppelmust med saffran
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varm äppelmust med saffran

Granatäppelglögg
Betyg 2.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Granatäppelglögg

Äppelpaj Äpple Glögg med äpple Varma drycker Svensk dryck Apelsinglögg