Hemgjord vaniljsås

Betyg 3.7 av 5.148 personer har röstat
Hemgjord vaniljsås
Under 45 min5 ingredienser Medel

Hemgjord vaniljsås är godast och denna lena, krämiga vaniljssås är inget undantag. Gör egen vaniljsås som kockarna med hälften mjölk och hälften grädde. Och så ska det vara äkta vaniljstång i en gammaldags vaniljsås, så klart. Servera vaniljsåsen till smulpaj, efterrätt eller till en saftig mjuk kaka.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Hemgjord vaniljsås

Ingredienser

4 portioner
3 äggulor
1/2 - 1 dl strösocker
1 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
För en mindre söt vaniljsås, ta 1/2 dl socker (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(34)

  • Lars

    Hej, jag förstår inte varför ni anger näringsinnehållet per portion. Det går ju inte alls att jämföra. Varför kan ni inte göra som vanligt att ange näringsinnehållet per 100 gram? /Lars

    0 svar

  • Christina

    Alldeles för söt

    0 svar

  • Eva

    Min skar sig det borde stå att man inte ska koka den

    2 svar

    Ulrika

    Det står

    3 gillar

    Emelie

    Läs steg 4 igen, inom parentes

  • Jessica

    Supergod vaniljsås. Jättelätt att göra♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    1 gillar
    0 svar

  • Katri

    Ansluter mig till ett antal tidigare frågande? KAN MAN GÖRA SÅSEN PÅ SOCKERFRIA ALTERNATIV? Hur viktigt Är sockret för konsistensen på såsen. Vore tacksam för svar.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Katri! Jag provade att göra såsen med sötströ istället för strösocker. Det fungerade fint. 1/2 - 3/4 dl sötströ blir bra. Vänliga hälsningar Leif

    5 gillar

  • Berith

    1/2 dl socker och 4 äggulor, 2 1/2 dl mjölk och lika mycket grädde samt 2 1/2 msk vaniljsocker blev väldigt mumsig sås till vår halloween pumpapaj!

    1 gillar
    0 svar

  • Lena

    Som så många påpekar är det alldeles för mycket socker. Vi fick slänga vår sats för 6 personer då ingen kunde äta den. Gjorde ny med 1/3 dl socker vilket räckte. ICA, posta ett nytt recept med 1/3-1/2 dl socker!!

    0 svar

  • Linnéa

    Kan ni göra ett recept på flytande sötningsmedel istället för socker eller sötströ? Vill gärna ha en vaniljsås som är sockerfri.

    0 svar

  • Viktoria

    Perfekt konsistens efter att den svalnat, men lite för söt för min smak.

    0 svar

  • Eva

    Har lagat den , såsen tjocknade inte, Har halverat sockret ändå blev den jättesöt

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Energi4878 KJ / 1165 kCal
Fett79 g
Salt0.33 g
Kolhydrater97 g
Protein18 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Olof Viktors vaniljglass
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Crème brûlée à l'orange
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crème brûlée
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Råkräm
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Crème Brûlée med rårörda hallon
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sabayongratinerade bär med fruktsorbet
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
VaniljsåsRabarberkrämHallontårtaÄppelkrämSalsa hemmagjordMjölkglass