Marängtårta med passionscurd

Betyg 3.4 av 5.466 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Marängtårta med passionscurd
Under 45 min10 ingredienser Medel

Med färdiga marängbottnar kommer man långt! Fyll dem med hemgjord passionscurd och vispad grädde till en läcker tårta i vitt och gult. Toppa med mango och mynta. Det här kan vara den godaste marängtårta du har smakat!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Marängtårtan upplagd på ett fat. Härlig i sina färger med vit maräng och gul fyllning.

Ingredienser

8 bitar

Passionscurd

2 citroner (2 msk skal och 1 dl juice)
1 dl urgröpta passionsfruktskärnor (motsvarar ca 5-7 st)
2 ägg
1 äggula
1 dl strösocker
50 g rumsvarmt osaltat smör

Grädde

3 dl syrad grädde eller vispgrädde

Maräng

3 färdiga marängbottnar

Till garnering

ca 125 g tärnad mango
färsk mynta

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(23)

  • Stefan

    Mycket god och enkel tårta. Den passade perfekt efter påskbuffén. Den kan inte monteras i förväg men curd och grädde kan förberedas. Jag använde fryst tärnad mango vilket funkade fint. Tinade den på papper för att den inte skulle vara så blöt.

  • Lillemor

    God, men alldeles för syrlig för min smak

  • Anne

    Väldigt god men lägg den absolut INTE ihop den i förväg. Förbered curden innan och lägg ihop den strax innan den ska ätas.

  • Kajsa

    Mamma

  • Lina

    Kan man använda fryst passionsfrukt?

    ICA-köket

    Hej Lina! det går fint. Hälsningar Leif

  • Maria

    Måste det vara osaltat smör?

    ICA-köket

    Hej Maria! Det går bra med normalsaltat smör. Det är gott med den lilla sältan som den ger. Hälsningar Niclas

  • Isabell

    Jättegod och så enkel. Tips att byta ut passionsfrukt mot rabarber. Ersatte med 150g rabarber. Sjud först rabarbern med 2msk vatten i en liten kastrull under lock på och mixa så den blir hyfsat slät. Sedan använd den som ersättning mot passionsfrukten.

  • Katarina

    Ni skriver tre marängbottnar men det enda ni säljer är i 2-pack. Alltså behöver man köpa två förpackningar och få en över….borde ni inte anpassa receptet efter det ni har att erbjuda i butik?

  • Margareta

    Enkelt och mycket gott!

  • Caroline

    Supergod! Jag valde att ha två marängbottnar och två sockerkaksbottnar som jag varvade (sockerkaka i botten för att tårtan inte ska glida). Det blev riktigt bra. Nästa gång kommer jag ha något mindre citron i curden än enligt receptet.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Energi1954 KJ / 467 kCal
Fett27 g
Salt0.3 g
Kolhydrater52 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Enkel glasstårta
    Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde
    Betyg 4.5 av 5.67 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mango lassi smoothie
    Betyg 3.5 av 5.111 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chokladtårta till påsk
    Betyg 4.3 av 5.61 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mangomousse
    Betyg 4.6 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marängbakelse med limekräm och frukt
    Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Maränger receptBaka tårtaTårta till mångaBaka med citronÄppeltårtaBaka maränger