Energibars med dadlar, amarant och jordnötssmör

Name: Energibars med dadlar, amarant och jordnötssmör
Total time: 60 min
Yield: 10 stora eller 20 små
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 dl amaranth eller rispuffar (gärna poppade, se tips nedan); 1 dl havregryn; 1 1/2 dl jordnötssmör (osötat, crunchy); 1 dl torkade finhackade dadlar; 1 dl hackade valnötter; 1 dl torkade tranbär; 1/2 dl riven kokos; 3 msk hela linfrön; 2 msk flytande honung; 2 äggvitor

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Något av det mest amerikanska som finns är även perfekt som träningsmat. Vi pratar om jordnötssmör, som här sätter god smak och fint tugg på dessa energibars med trendiga amarantfrön, söta dadlar, syrliga tranbär och riven kokos.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2016

Ingredienser

10 stora eller 20 små

1 dl amaranth eller rispuffar (gärna poppade, se tips nedan)

1 dl havregryn

1 1/2 dl jordnötssmör (osötat, crunchy)

1 dl torkade finhackade dadlar

1 dl hackade valnötter

1 dl torkade tranbär

1/2 dl riven kokos

3 msk hela linfrön

2 msk flytande honung

2 äggvitor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 125°C.

Blanda alla ingredienser väl i en stor skål.

Tryck ut blandningen i en bakpappersklädd form, ca 25 x 15 cm. Fukta händerna lätt så fastnar den inte lika lätt på fingrarna.

Ställ in formen i mitten av ugnen ca 40 minuter. Ta ut och låt svalna något.

00:40:00

Flytta över bakplåtspappret på en skärbräda. Skär i 10 eller 20 bitar. Förvara barsen inslagna i plastfolie i kylen.

Näringsberäkningen är per styck räknad på 10 bitar.

Tips

Poppa dina amaranthfrön. Hetta upp en djup kastrull. När den är ordentligt varm lägg i 1 msk amaranth åt gången. Ta från värmen så fort fröna börjat poppa. Skaka kastrullen tills majoriteten av fröna har poppat och blivit vita. Upprepa tills du fått önskad mängd poppad amaranth.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Marie
21 okt. 2020
Hej, ca hur lång hållbarhet är det på dessa?
ICA-köket
22 okt. 2020
Hej Marie! De håller ca 1-2 veckor i kylen. De går även bra att frysa. Hoppas du gillar barsen. Hälsningar Ulrika
Siri
2 juni 2016
Vill påtala att veganskt i dagligt tal innebär fri från mjölk och ägg. Detta recept innehåller äggvitor och är därför inte veganskt.
Ulrika
24 jan. 2016
Bra! Gott även till råabollar.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi932 KJ / 223 kCal

Fett14 g

Salt0.2 g

Kolhydrater16 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Gröt med tranbär
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gröt med tranbär

Dadel- och valnötsdroppar
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dadel- och valnötsdroppar

Egna jordnötsbars
Betyg 3.3 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Egna jordnötsbars

Chokladdoppade dadlar med valnötter
Betyg 4.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladdoppade dadlar med valnötter

Kokosbollar med lime
Betyg 3.2 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokosbollar med lime

Dajmbräck
Betyg 2.5 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Dajmbräck

Valnöt Amerikanskt godis Laktosfritt godis Muffins med havregryn Kokosgodis Knäck med nötter

Energibars med dadlar, amarant och jordnötssmör

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept