Quesadilla med het köttfärs och avokadoyoghurt
Quesadilla med het köttfärs är en kryddstark och fenomenal middagsrätt. Tabasco och tacokrydda ger sting i köttfärsen. Du rör snabbt ihop den goda och matiga avokadoyoghurten.
Ingredienser
4 portioner
1 purjolök
1 burk kidneybönor (à ca 400 g)
400 g köttfärs
4 msk smör eller margarin
1 msk tacokrydda
1 tsk tabasco
3 dl riven ost
8 tortillabröd
Avokadoyoghurt
2 avokado
2 dl matyoghurt
salt och peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Väldigt god smak. Med lite vitlök blev yoghurten som guacemole. Dock omöjligt att vända i stekpannan utan att hälften ramlar ur
Louise
2023-03-24