Potatispannkaka och blåbärscottage cheese

Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Potatispannkaka och blåbärscottage cheese
Under 30 min9 ingredienser Medel

Med finriven potatis i smeten blir dessa pannkakor mer matiga – mjuka och fylliga i mitten och frasiga i kanterna. Cottage cheese blandat med blåbär är gott till. Barnvänligt!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Potatispannkaka och blåbärscottage cheese

Ingredienser

4 portioner
2 dl siktat dinkelmjöl
1 dl grahamsmjöl
6 dl havredryck (eller mjölk)
4 ägg
200 g mandelpotatis
smör till stekning
flytande honung

Blåbärsröra

250 g frysta, halvtinade blåbär
1 liten burk cottage cheese (à 250 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Jätte goda! Missade dock att det saknas salt som det står i kommentarerna nedan. Annars hade den fått 5 stjärnor! Väldigt matiga pannkakor, de som blev över fyllde vi med asiatiskt kålsallad till lunch!

    Anna

  • Gillade dem! Glad att jag såg kommentaren om att det saknades salt. Jag hade i drygt en halv tesked och tyckte det var ganska lagom.

    Moa

  • Gott, enkelt och snabbt vid halverat recept för två personer. Serverade med keso blåbär o lite fast honung. Saknade salt i själva pannkakan så det kan du smaka av efter första pannkakan.

    Marie

Testa liknande recept

  • Grillade parmesanbröd
    Betyg 5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Victorias dinkelbaguetter
    Betyg 4.2 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dinkelscones
    Betyg 4.1 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pizzadeg romana
    Betyg 4.6 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dinkel- och rågknäcke med frön
    Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BrunchAmerikansk mat med blåbärPotatispannkakaBlåbärssmoothieBlåbärsdrinkStekt sötpotatis