Paprikabiff med tomatsås

Name: Paprikabiff med tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g köttfärs; 1/2 pkt fryst röd och grön paprika (à 250 g); 1 ägg; 2 tsk salt; 1/2 tsk timjan; 1 krm svartpeppar; 2 msk olja till stekning; 1 burk krossade tomater (à 400-500 g); 1/2 tsk salt; 1/2 tsk socker; 1/2 krm kajennpeppar; 2 msk pressad citron; pasta; ev grönsallad

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Supergoda pannbiffar som du gör av en härlig röra av köttfärs, paprika och timjan. Stek dina paprikabiffar och servera med pasta, grönsallad och en underbar, het tomatsås som du kokat ihop av krossade tomater, kajennpeppar och citron.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1998

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

Paprikabiff

500 g köttfärs

1/2 pkt fryst röd och grön paprika (à 250 g)

1 ägg

2 tsk salt

1/2 tsk timjan

1 krm svartpeppar

2 msk olja till stekning

Tomatsås

1 burk krossade tomater (à 400-500 g)

1/2 tsk salt

1/2 tsk socker

1/2 krm kajennpeppar

2 msk pressad citron

Till servering

pasta

grönsallad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Biffar: Blanda köttfärs med paprika, ägg, salt, timjan och svartpeppar. Forma till pannbiffar.

Sås: Koka krossade tomater med salt, socker, kajennpeppar och pressad citron ca 10 minuter. Stek biffarna under tiden i olja, 5-7 minuter per sida.

00:10:00

00:05:00

Till servering: Servera biffarna med pasta och såsen. Eventuellt en grönsallad till.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Över 20 år gammalt recept som håller än.
Bengt
2021-08-20

Testa liknande recept

Färsgryta med pastaskruvar
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddiga köttfärsbiffar med ost och tomat
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddiga köttfärsbiffar
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff med lök
Betyg 2.9 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärsbiffar med pasta och grönsaksröra
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloumi- och tomatfyllda köttfärsbiffar
Betyg 3.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tomat Stekt ris Stekt ägg Färs biffar Stekt biff Panerad spätta