Nävgröt
Ett snabblagat recept på härlig nävgröt som är Värmlands traditionella landskapsrätt. Du gör gröten av bland annat skrädmjöl och serverar med stekt fläsk och lingonsylt. Gott och mättande!
Ingredienser
4 portioner
6 dl vatten
2/3 tsk salt
6 dl skrädmjöl (6 dl motsvarar ca 360 g)
Till servering
stekt fläsk
lingonsylt
För alla
Receptet uppdaterat mars 2024.
Gör så här
Tips
Stekflottet från fläsket kan röras ner i gröten, minska då något på vattenmängden.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
5 dl mjöl på 3 dl vatten enl recept ovan gav en kastrull med torrt mjöl och bara gröt i kanterna. Tror nog mer på tidigare kommentar om 6 dl vatten till 5 dl mjöl
Åsa maria
2024-02-11Hej Åsa Maria! ICAs kockar har nu provlagat om receptet och vi har uppdaterat receptet med mindre mängd mjöl. Tack för ditt engagemang! Vänliga hälsningar Harriet
Redaktionen
2024-03-27Vad är skrädmjöl , finns det i hela sverige
Annethe
2023-05-12Hej Annethe! Skrädmjöl görs på rostad havre. Tyvärr är det en vara som kan vara svår att hitta i butiken. Du får kolla om din ICA kan ta in det eller om du hittar mjölet på nätet. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-05-16Enligt ett riktigt recept på nävgröt, ska det vara 6dl vatten och 5dl skrädmjöl. Jag tar stek flötet i Nävgröten. Beroende på hur mycket stekflöt från fläsket, får man anpassa antal dl vatten.
Johan
2022-07-17