Detta recept är ännu inte betygsatt.
kommentarer
-
- Svårighetsgrad: Medel
- Tillagningstid: Under 45 min
- Portioner: 12 st
Ingredienser
Gör så här
- Skölj och skrubba musslorna. Lägg ner dem i kokande vatten och koka tills de öppnar sig. Ta ur musslorna och kyl dem. Spara skalen.
- Dela och kärna ur paprikan. Skala löken. Finhacka lök och paprika. Fräs detta på låg värme i olivolja tills det är mjukt.
- Rosta pinjenötskärnorna i torr panna. Vänd ner dem och tillsätt vinäger. Salta och peppra. Finhacka dragon och rör ner det.
- Lägg grönsaksröran i botten på musselskalen. Toppa med en mussla och några droppar olivolja.
För alla
Fri från gluten, mjölk och ägg.
Näringsvärde
- Energi: 170 kJ/40 kcal
- Fett: 2 g