Morotskaka med choklad

Name: Morotskaka med choklad
Total time: 90 min
Yield: 25 bitar
Ingredients: 5 dl majsolja; 6 ägg; 5 dl farinsocker; 8 dl mjöl; 1 1/2 msk mald kanel; 1 1/2 msk kakao; 1 msk bikarbonat; 3 dl finhackad mörk choklad (3 dl motsvarar ca 200 g); 1 l riven morot; 2 dl ljus sirap; 400 g färskost; 2 dl florsocker

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Det här är ett spännande recept på morotskaka, där choklad har smugit sig in bland ingredienserna! Den klassiska toppingen på philadelphiaost och florsocker blir pricken över i:et, men går lika bra att byta ut till vispgrädde om man föredrar det.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Ingredienser

25 bitar

Morotskaka med choklad

5 dl majsolja

6 ägg

5 dl farinsocker

8 dl mjöl

1 1/2 msk mald kanel

1 1/2 msk kakao

1 msk bikarbonat

3 dl finhackad mörk choklad (3 dl motsvarar ca 200 g)

1 l riven morot

2 dl ljus sirap

Glasyr

400 g färskost

2 dl florsocker

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Morotskaka: Vispa olja, ägg och farinsocker väl.

Blanda mjöl, kanel, kakao, bikarbonat och hackad choklad. Vänd ner i äggsmeten.

Rör i morötter och sirap. Häll i en bakpappersklädd stor långpanna.

Grädda kakan i 40 minuter.

00:40:00

Glasyr: Blanda glasyren och bred över kakan precis innan servering. Dekorera gärna med morotsstrimlor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Den är god men jag tycker det blir lite mastigt med chokladen och morotssmaken försvinner. Jag föredrar nog vanlig morotskaka.
Rebecca
2009-10-26
Underbart god. Enkel att göra och räcker till många. Den håller sig ca 1 vecka om man förvarar den i kylskåp och den är lika saftig som när den var nybakad.
Anna-maria
2008-05-01
Kakan blev verkligen god, vi provade både med och utan topping. var god vilken som men toppingen förhöjde smaken endel tyckte vi och gästerna.
Charlotta
2008-03-16

Testa liknande recept

Gammeldags blåbärskaka i stekpanna
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelkaka i långpanna
Betyg 4.1 av 5.244 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting
Betyg 4.6 av 5.166 personer har röstat
Receptet har 67 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärskaka i långpanna
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rymdkex
Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladrutor med glasyr och kokos
Betyg 3.1 av 5.948 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ostkaka Vetekaka Halloweenefterrätt Glutenfria bakverk Svensk choklad Äggkaka