Lax och couscous i paket

Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Lax och couscous i paket
Under 45 min10 ingredienser Medel

Lax och couscous i paket är en fenomenal huvudrätt med lyxig känsla. Placera lök och tomat på couscousen före du lägger på laxen, sardellfiléer och grönsaker. Tillsätt citronjuice och rikligt med salt och peppar. Servera direkt i paketen.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2008

Lax och couscous i paket

Ingredienser

4 portioner
600 g laxfilé (mittbit)
2 dl couscous
200 g körsbärstomater
4 salladslökar
1 citron
8 sardellfiléer
flingsalt
nymalen svartpeppar
bakplåtspapper
8 ark aluminiumfolie (25 x 25 cm)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
Livsmedelsverket avråder från tillagning eller förvaring av sura rätter i aluminiumfolie. Därför gör vi i detta recept paketet med bakplåtspapper, närmast maten och aluminium ytterst.
Sardellerna kan bytas ut mot hackade gröna oliver eller kapris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Dan

    Detta är ett återkommande favoritrecept i vår familj! Snabbmat! Dock har vi bytt ut couscousen mot bulgur som vi kokar färdigt först och använder dessutom mer citronsaft än i receptet.

  • Helen

    För lite vätska, rekommenderar någon matsked vatten på couscousen, annars var det superenkelt och gott!

  • Marie

    Jätte gott! Vi bytte ut lax mot pangalus filéer och hade även lite klippt persilja över fisk och tomater.

  • Sofia

    God mat! Jag hade inga sardeller så det fick bli ansjovis istället. Jag lade till lite zucchini i paketen. Det var lite för lite vätska i paketen för all couscous blev inte kokt. Detta kommer jag att laga igen men då med mer grönsaker för vätskebalansens skull.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1901 KJ / 454 kCal
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pommes Anna med gruyère i portionsform
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad kyckling med tillbehör
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Matjessill i papper
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad lax i folie
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smörkokt färskpotatis på grillen
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Potatisknyten på grillen och aioli med Västerbottensost
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
CouscousCitron pastaLax med nudlarSardellLaxmiddagGryn