Kladdkakemuffins banan & choklad

Name: Kladdkakemuffins banan & choklad
Total time: 45 min
Yield: 12 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 2 ägg; 1 1/2 dl socker; 5 msk vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 3 msk kakao; 1/2 krm salt; 50 g smör eller margarin; 1 banan; 12 små muffinsformar

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

En variant på kladdkaka och kladdmuffins som kommer att ta dig med storm! Den hemliga ingrediensen? Bananskivor nedtryckta i muffinsmeten. Resultatet blir en genialisk kombination av banan och ljuvligt kladdig choklad.
Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här.

Ingredienser

12 st

2 ägg

1 1/2 dl socker

5 msk vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

1/2 krm salt

50 g smör eller margarin

1 banan

12 små muffinsformar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rör ihop ägg och socker - vispa inte.

Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.

Smält matfettet och rör ner det i smeten.

Klicka ner smeten i små muffinsformar. Skala och skiva bananen. Tryck ner bananskivorna i muffinsen.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 8 minuter.

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej! Går mjölet att ersättas med mandelmjöl för att muffinsen glutenfria? Undrar Fanny

Fanny

2025-05-05

Hej Fanny! Det säkraste är att ersätta mjölet med glutenfri mjölmix. Om du använder mandelmjöl så suger det inte upp vätskan på samma sätt, så då kanske du behöver öka mängden lite och ta lite extra kakao som också binder vätska bra. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-05-07

👍😄👍👍👍

Erika

2025-03-28

Super good

Jonathan

2025-02-18

Energi1449 KJ / 346 kCal

Fett14.2 g

Kolhydrater47.5 g

Protein5.9 g